Mis Amigos
Páginas: 5 (1106 palabras)
Publicado: 15 de julio de 2012
LA FRESA EN EL AULA
1. Justificación
La presente secuencia se centra en el conocimiento de una fruta: su crecimiento, su cuidado, las personas que trabajar con ella, la incorporación de la misma a la dieta propia... Además de ser una secuencia muy motivante, ponemos nuestro pequeño grano de arena, para que la alimentación de nuestros alumnos sea sana y equilibrada. En nuestra comunidadexisten muchas localidades con tradición fresera sobre todo en Huelva. La localidad en que hemos contextualizado este planteamiento, Puberto Serrano, también vive de este producto.
2. Contextualización
La presente unidad de trabajo se realizó en un centro público de Puerto Serrano. En total eran 21 alumnos/as, y nuestro proyecto duró aproximadamente un mes (mayo). -¿ En qué consiste laaplicación? En la programación y realización de un proyecto de trabajo sobre la fresa. -¿ Qué queremos conseguir? Que observen y exploren su entorno inmediato y que vayan conociendo una fruta propia del entorno y cómo repercute el consumo de frutas en unos hábitos saludables.
3. Objetivos
Los objetivos que perseguimos con esta propuesta son:
-Acercarse progresivamente al conocimiento del entornonatural: Fresas, fresal, recolectores de fresas... -Aprender nociones en relación a la salud y la alimentación. -Conocer factores que favorecen su correcto desarrollo.
Isabel María Benitez Murube. D.N.I. 79192471K -Seleccionar alimentos saludables (frutas) -Conocer y aplicar las normas de higiene básicas en la preparación e ingesta de alimentos. -Trabajar colectivamente y valorar el trabajo engrupo. -Trabajar de forma cooperativa con la familia.
4. Contenidos.
Desglosaremos a continuación los contenidos que vamos a trabajar para conseguir los objetivos propuestos: -Conocimiento de elementos naturales: tierra, mata, fresas... -Reconocimiento de faenas y tareas relacionadas con este cultivo. -Reconocimiento de distintos oficios: agricultor, comerciante, técnico de fábrica...-Alimentación y nutrición: importancia de las vitaminas de las frutas y su repercusión. -Proceso de elaboración de recetas sencillas. -Aplicación de normas de higiene en la preparación e ingesta de alimentos. -Gusto por el trabajo bien hecho. -Respeto a las diferentes producciones de los compañeros. -Disfrute del acto de la higiene y de la comida.
5. Metodología.
Aparte de los principios quesiempre señalamos, consideramos los siguientes aspectos:
-Espacios: En esta unidad trabajamos tanto el espacio interior (aula), como en el exterior (campo y cooperativa). Además creamos un espacio en la clase dedicado a nuestro proceso investigativo: el rincón de la fresa. -Tiempos: Dentro de la jornada escolar, las actividades ocuparán distintos “tiempos”, así en las asambleas analizaremos lainformación traída, en el momento dedicado a los rincones trabajaremos unas veces las producciones plásticas, otras la elaboración de un cuaderno de campo...; en la hora del lenguaje aprenderemos poesías y adivinanzas que estén relacionadas con el tema...
Isabel María Benitez Murube. D.N.I. 79192471K
En definitiva se trata de que haya tiempo para todo y para todos.
-Materiales: Hacemosreferencia a todo lo que empleemos, tanto fungibles: cartulinas, plastilina, lápices... como no fungibles: libros, revistas, cámara de fotos... -Relación con las familias: Si bien es cierto que en todas las propuestas que llevemos a cabo la presencia de la familia a de ser una constante, en este planteamiento cobra una vital importancia, ya que son muchos los padres implicados en todo el proceso:acompañantes en las salidas, trabajadores del campo o la cooperativa, aportando información o productos desde casa... -Mi papell: Siempre ha de ser motivador y acompañante de los niños en todos los procesos de enseñanza-aprendizaje.
6. Actividades.
Distinguiremos tres grandes bloques de actividades: de iniciación, de desarrollo y de recapitulación o síntesis.
-Actividades de iniciación 1....
1. Justificación
La presente secuencia se centra en el conocimiento de una fruta: su crecimiento, su cuidado, las personas que trabajar con ella, la incorporación de la misma a la dieta propia... Además de ser una secuencia muy motivante, ponemos nuestro pequeño grano de arena, para que la alimentación de nuestros alumnos sea sana y equilibrada. En nuestra comunidadexisten muchas localidades con tradición fresera sobre todo en Huelva. La localidad en que hemos contextualizado este planteamiento, Puberto Serrano, también vive de este producto.
2. Contextualización
La presente unidad de trabajo se realizó en un centro público de Puerto Serrano. En total eran 21 alumnos/as, y nuestro proyecto duró aproximadamente un mes (mayo). -¿ En qué consiste laaplicación? En la programación y realización de un proyecto de trabajo sobre la fresa. -¿ Qué queremos conseguir? Que observen y exploren su entorno inmediato y que vayan conociendo una fruta propia del entorno y cómo repercute el consumo de frutas en unos hábitos saludables.
3. Objetivos
Los objetivos que perseguimos con esta propuesta son:
-Acercarse progresivamente al conocimiento del entornonatural: Fresas, fresal, recolectores de fresas... -Aprender nociones en relación a la salud y la alimentación. -Conocer factores que favorecen su correcto desarrollo.
Isabel María Benitez Murube. D.N.I. 79192471K -Seleccionar alimentos saludables (frutas) -Conocer y aplicar las normas de higiene básicas en la preparación e ingesta de alimentos. -Trabajar colectivamente y valorar el trabajo engrupo. -Trabajar de forma cooperativa con la familia.
4. Contenidos.
Desglosaremos a continuación los contenidos que vamos a trabajar para conseguir los objetivos propuestos: -Conocimiento de elementos naturales: tierra, mata, fresas... -Reconocimiento de faenas y tareas relacionadas con este cultivo. -Reconocimiento de distintos oficios: agricultor, comerciante, técnico de fábrica...-Alimentación y nutrición: importancia de las vitaminas de las frutas y su repercusión. -Proceso de elaboración de recetas sencillas. -Aplicación de normas de higiene en la preparación e ingesta de alimentos. -Gusto por el trabajo bien hecho. -Respeto a las diferentes producciones de los compañeros. -Disfrute del acto de la higiene y de la comida.
5. Metodología.
Aparte de los principios quesiempre señalamos, consideramos los siguientes aspectos:
-Espacios: En esta unidad trabajamos tanto el espacio interior (aula), como en el exterior (campo y cooperativa). Además creamos un espacio en la clase dedicado a nuestro proceso investigativo: el rincón de la fresa. -Tiempos: Dentro de la jornada escolar, las actividades ocuparán distintos “tiempos”, así en las asambleas analizaremos lainformación traída, en el momento dedicado a los rincones trabajaremos unas veces las producciones plásticas, otras la elaboración de un cuaderno de campo...; en la hora del lenguaje aprenderemos poesías y adivinanzas que estén relacionadas con el tema...
Isabel María Benitez Murube. D.N.I. 79192471K
En definitiva se trata de que haya tiempo para todo y para todos.
-Materiales: Hacemosreferencia a todo lo que empleemos, tanto fungibles: cartulinas, plastilina, lápices... como no fungibles: libros, revistas, cámara de fotos... -Relación con las familias: Si bien es cierto que en todas las propuestas que llevemos a cabo la presencia de la familia a de ser una constante, en este planteamiento cobra una vital importancia, ya que son muchos los padres implicados en todo el proceso:acompañantes en las salidas, trabajadores del campo o la cooperativa, aportando información o productos desde casa... -Mi papell: Siempre ha de ser motivador y acompañante de los niños en todos los procesos de enseñanza-aprendizaje.
6. Actividades.
Distinguiremos tres grandes bloques de actividades: de iniciación, de desarrollo y de recapitulación o síntesis.
-Actividades de iniciación 1....
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