Mitos y Realidades En El Debate Sobre Los Transgénicos

Entre los principales reparos a los transgénicos encontramos uno que se refiere a la posibilidad de que sean dañinos para la salud humana. Es más, los detractores de los transgénicos nunca seatrevieron a afirmar que sean dañinos, sino que pusieron en tela de juicio la inocuidad de los productos genéticamente modificados.
Sin embargo, luego de aproximadamente 15 años de puesta en práctica lamejora de productos del campo a través de su modificación genética, no existe el menor indicio de que su consumo cause algún mal a las personas. Ni siquiera se menciona que produzcan alergias y muchomenos enfermedades o trastornos de otra índole. En síntesis, no son dañinos para la salud humana.
Otro cuestionamiento a los transgénicos es que el uso masivo de las semillas genéticamente modificadasrepresenta un peligro para un país megadiverso como el Perú. Felizmente, nuestro país cuenta con muchas extensiones de tierras, especialmente en la Costa, donde se puede desarrollar una agriculturaextensiva e intensiva que genere elevados rendimientos.
Semillas resistentes a plagas, que requieren menos agua y que garantizan un buen rendimiento constituyen una solución interesante tanto entérminos de productividad como de rentabilidad para los agricultores.
Se dice también que si se masifica el uso de semillas transgénicas, el agro podría caer en manos de las transnacionales. Eseargumento es tan absurdo como decir que no debiera haber telefonía celular en el país porque los aparatos son fabricados en el exterior y dependemos de ellos. Como vemos, las dudas, preocupaciones y temorescon relación a los transgénicos no tienen sustento.
Retomando el tema de la rentabilidad de los agricultores, algo que es preciso señalar es que este es un elemento que no se toma en cuenta en eldebate. Gastón Acurio defiende los productos orgánicos, y sé que lo hace con muy buenas intenciones, pero hasta ahora no hemos escuchado o leído una comparación de las rentabilidades que generan los...