Modelo de plan de negocios
COMPONENTES DEL PLAN DE
NEGOCIO
Esquema General de un Plan de Negocio
Descripción del negocio
Estudio de mercado
Plan de marketing
Plan operativo
Plan de organización
Plan legal
Plan financiero
Plan de implantación
Resumen ejecutivo
Descripción delnegocio
Nombre del negocio
Breve descripción del negocio
Visión, misión, objetivos
– Visión
– Misión
Objetivos
Análisis FODA
Nombre del negocio
GRAN SANGUCHON y hace referencia al carácter nacional del producto y al tamaño del mismo.
Breve descripción del negocio
Servicio de comida en la preparación sándwiches a base de platos típicosdel Perú. Se trata de ofrecer sánguches a los clientes del distrito de Los Olivos, con una gran calidad y altamente diferenciado, permitiendo posicionarse como líder en el mercado en el mediano plazo y también lograr un importante nivel de ganancias.
En el mercado objetivo no existen establecimientos que ofrezcan sánguches con relleno de platos típicos del Perú. Existe una demanda muyimportante, toda vez que nuestro país ha crecido de manera sostenida durante los últimos años y se espera que siga creciendo.
• Visión
“Ser líderes a nivel de Lima Norte”, a través de la elaboración de sánguches que garanticen un valor agregado para nuestros clientes.
Misión
“Somos una empresa dedicada a la elaboración sánguches sabrosos con elevadosprincipios de calidad, servicio, valor agregado y rapidez”.
Estudio de mercado
Segmentación del mercado
Mercado potencial
Mercado objetivo
Análisis de la competencia
Análisis y pronóstico de ventas
• El segmento de mercado
El perfil del consumidor es el siguiente: hombre o mujer de 11 a 50 años de edad, que vive en LosOlivos, pertenece los niveles socioeconómicos B y C, y tiene estilos de vida progresista, modernos, sofisticados y adaptados.
Mercado potencial y demanda potencial
Comprende 101,704 personas, y una demanda potencial de 4´393,605 unidades al año.
Mercado objetivo
Se espera atender al 0.9% de la demanda potencial en el primer año: 39,542 unidades al año, 3295al mes o 110 unidades al día.
Pronóstico de ventas
De acuerdo al estúdio de mercado realizado se pronostica un nivel de ventas de 39542 unidades en el primer año. Consideramos un crecimiento del 20% en el segundo año, y del 10% cada uno de los años siguientes, durante 3 años.
Año
Ventas
Unidades
1
39542
2
474503
52195
4
57415
5
63157
Plan de marketing
Estrategias de posicionamiento
Propuesta única de ventas
La mezcla de marketing
Estrategia de posicionamiento
Nuestros sanguches se posicionarán considerando los siguientes conceptos:
– Diferentes y especiales: Losúnicos con rellenos de platos criollos típicos y regionales.
– Perú: por ser a base de platos deliciosos y muy consumidos en diversas regiones del Perú.
MENSAJE
– «Disfruta lo mejor del Perú en un sánguche»
PRODUCTO
Ofreceremos nuestros sánguches como un producto altamente diferenciado, con calidad y un excelente servicio al cliente.
Lacalidad del producto consistirá en la frescura de nuestros insumos, la higiene y salubridad de los mismos y una adecuada presentación. La calidad de nuestros colaboradores permitirá asegurar la calidad de nuestros productos.
Contaremos con una amplia variedad de rellenos: diversos platos criollos y típicos regionales.
Permanentemente innovaremos nuestros productos para ofrecer siempre a...
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