Modelo de plan de negocios

Páginas: 8 (1753 palabras) Publicado: 4 de septiembre de 2014














COMPONENTES DEL PLAN DE
NEGOCIO






























Esquema General de un Plan de Negocio





Descripción del negocio

Estudio de mercado

Plan de marketing

Plan operativo

Plan de organización

Plan legal

Plan financiero

Plan de implantación

Resumen ejecutivo







Descripción delnegocio




Nombre del negocio

Breve descripción del negocio

Visión, misión, objetivos

– Visión

– Misión

Objetivos



Análisis FODA





Nombre del negocio


GRAN SANGUCHON y hace referencia al carácter nacional del producto y al tamaño del mismo.

Breve descripción del negocio

Servicio de comida en la preparación sándwiches a base de platos típicosdel Perú. Se trata de ofrecer sánguches a los clientes del distrito de Los Olivos, con una gran calidad y altamente diferenciado, permitiendo posicionarse como líder en el mercado en el mediano plazo y también lograr un importante nivel de ganancias.

En el mercado objetivo no existen establecimientos que ofrezcan sánguches con relleno de platos típicos del Perú. Existe una demanda muyimportante, toda vez que nuestro país ha crecido de manera sostenida durante los últimos años y se espera que siga creciendo.


















• Visión


“Ser líderes a nivel de Lima Norte”, a través de la elaboración de sánguches que garanticen un valor agregado para nuestros clientes.

Misión

“Somos una empresa dedicada a la elaboración sánguches sabrosos con elevadosprincipios de calidad, servicio, valor agregado y rapidez”.






Estudio de mercado





Segmentación del mercado

Mercado potencial

Mercado objetivo

Análisis de la competencia

Análisis y pronóstico de ventas















• El segmento de mercado


El perfil del consumidor es el siguiente: hombre o mujer de 11 a 50 años de edad, que vive en LosOlivos, pertenece los niveles socioeconómicos B y C, y tiene estilos de vida progresista, modernos, sofisticados y adaptados.
















Mercado potencial y demanda potencial

Comprende 101,704 personas, y una demanda potencial de 4´393,605 unidades al año.

Mercado objetivo

Se espera atender al 0.9% de la demanda potencial en el primer año: 39,542 unidades al año, 3295al mes o 110 unidades al día.










Pronóstico de ventas





De acuerdo al estúdio de mercado realizado se pronostica un nivel de ventas de 39542 unidades en el primer año. Consideramos un crecimiento del 20% en el segundo año, y del 10% cada uno de los años siguientes, durante 3 años.









Año
Ventas


Unidades

1






39542

2
474503



52195




4



57415




5



63157
















Plan de marketing




Estrategias de posicionamiento

Propuesta única de ventas

La mezcla de marketing



















Estrategia de posicionamiento




Nuestros sanguches se posicionarán considerando los siguientes conceptos:

– Diferentes y especiales: Losúnicos con rellenos de platos criollos típicos y regionales.

– Perú: por ser a base de platos deliciosos y muy consumidos en diversas regiones del Perú.

MENSAJE

– «Disfruta lo mejor del Perú en un sánguche»


















PRODUCTO



Ofreceremos nuestros sánguches como un producto altamente diferenciado, con calidad y un excelente servicio al cliente.

Lacalidad del producto consistirá en la frescura de nuestros insumos, la higiene y salubridad de los mismos y una adecuada presentación. La calidad de nuestros colaboradores permitirá asegurar la calidad de nuestros productos.

Contaremos con una amplia variedad de rellenos: diversos platos criollos y típicos regionales.

Permanentemente innovaremos nuestros productos para ofrecer siempre a...
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