moleculas presentes en la celula
Universidad “LA PAZ”
Ley N° 3101/06
INSTITUTO TÉCNICO SUPERIOR Y FORMACIÓN DOCENTE
Ciudad del Este – Alto Paraná- Paraguay
TRABAJO GRUPAL DE:
TEMA: Moléculaspresentes en las células
Profesora: Bioquímica Vanessa Centurión Barrios
Carrera: Química y Farmacia 3°Año
Año: 2014
Olga Fabiana Villanueva Cardozo
Daniel Darío Benítez Benítez
AliciaMabel Espínola Orué
Las células, tejidos y organismos, tienen como base estructural miles de moléculas cuyo comportamiento no obedece otras leyes que las generales de la física y de laquímica. Para penetrar en el conocimiento del funcionamiento de las células, hay que comenzar por saber, en última instancia, de qué tipos de moléculas están hechas.
Aunque los organismos vivosestán compuestos de una variedad limitada de átomos, la variedad de moléculas es enorme; ello se debe, en parte, a que en su composición el elemento central es el carbono. Este elemento puede formarcadenas, y una gran diversidad de compuestos; en la mayor parte de los casos se combina con el hidrógeno y el oxígeno, pero en muchísimos otros con distintos elementos.
Los carbohidratos soncompuestos orgánicos compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno, los hidratos de carbono pueden existir como:
1. Monosacáridos: o azúcares simples son los glúcidos más sencillos; no se hidrolizan, esdecir, que no se descomponen en otros compuestos más simples.
2. Disacáridos Son un tipo de hidratos de carbono, formados por la unión de dos monosacáridos iguales o distintos.
3. Polisacáridos. sonbiomoléculas formadas por la unión de una gran cantidad de monosacáridos
Funciones de los Carbohidratos
1. Ayudan a ahorrar proteínas, mantener en sus niveles normales, la azúcar, el colesterol y lostriglicéridos
2. Proveen la energía para el sistema nervioso
3. Añaden sabor a los alimentos y bebidas
Las proteínas son compuestos orgánicos compuestos principalmente de carbono, hidrógeno,...
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