Moleculas

Moléculas
Las moléculas integrantes de los seres vivos se denominan Biomoléculas o principios intermediaos.
El tamaño y la masa de las Biomoléculas son muy variables: desde el agua, de masamolecular de 18 Dalton, hasta el acido desoxirribonucleico de varios millones de daltons.
Con un criterio químico, se pueden distinguir las Biomoléculas inorgánicas y las orgánicas.

Biomoléculasinorgánicas.
Agua. Una molécula notable esencial para la vida, solubiliza y modifica las características para la vida solubiliza y modifica las características de Biomoléculas como ácidos nucleícos,proteínas y carbohidratos al formar puentes de hidrogeno con sus grupos funcionales. Estas interacciones modifican las propiedades de las biomoléculas y sus conformaciones en solución. Los cambios le dan alas moléculas las propiedades esenciales para el ciclo de la vida. Las biomoléculas también modifican las propiedades del agua.
Gases: como el oxigeno y el dióxido de carbono.
Aniones: comofosfato y bicarbonato.
Cationes: como el amonio.

Biomoléculas orgánicas.
Lípidos. Constituyen un grupo de Biomoléculas estructuralmente muy heterogéneo pero con características comunes desolubilidad; es decir solo son poco o nada solubles en agua, pero solubles en disolventes orgánicos (éter, benceno, cloroformo...) La mayor parte de los lípidos constituyen los aceites y grasas que suelen ser deproductos de reserva y protección en el ser vivo aun que no se debe olvidar que algunos lípidos complejos forman parte de las membranas biológicas y de este modo participan activamente en muchosaspectos de la fisiología celular.

Glícidos. Los glúcidos, azucares o hisdratos de carbono, son químicamente hablando, aldehídos o cetonas polihidroxilados o productos derivados de ellos poroxidación, reducción, sustitución o polimerización.
El primer nombre alude al carácter dulce de la mayoría de los glicidos simples y el seguido es una generalización del representante mas clásico del...