monografia del bono productivo

La avicultura en Nicaragua juega un papel importante en la producción de alimentos de alta calidad nutritiva como carne y huevos, los cuales son ricos en proteínas; de las aves se obtiene el 10% detoda la producción agropecuaria.
Además, como subproducto en el proceso industrial se obtienen plumas y sangre para fabricar harinas; la gallinaza se emplea como abono orgánico, como alimento paraganado vacuno; los huevos también se utilizan para fabricar vacunas, colorantes, etc.
Las aves domésticas ayudan a desintoxicar la tierra por que se comen algunos insectos como la gallina ciega, lastijeretas y todo tipo de gusanos.
Esta cartilla brinda consejos sencillos para completar los conocimientos que tienen ustedes sobre:
. Selección de aves.
. Construcción de estructuras básicas.. Garantizar la alimentación haciendo uso de recursos de la finca para la elaboración de concentrados caseros.
. Prevenir enfermedades para mejorar la calidad de su producción.
Con esta guía y conla ayuda de la técnica podrá convertir su crianza de aves en una pequeña empresa rentable económicamente.
SELECCIÓN DE UNA BUENA PONEDORA
La gallina debe poner huevos a partir de 5 a 6 meses deedad.
Se persigue que:
. El huevo tenga un buen tamaño y consistencia.

. Que se enclueque menos seguido.
. Que no tenga hábito de picar los huevos.
. Y que no tenga buen tamaño.
Estasventajas las podemos conseguir en las aves las siguientes características:
. Ojos limpios y brillantes.
. Crestas y barbillas bien desarrollada y roja.
. Pechuga saliente y carnosa.
. Cloacahúmeda suave y brillante.
. Bien emplumadas.
SELECCIÓN DE UN BUEN GALLO
Un gallo puede cubrir a 10 gallinas.
. Es conveniente cambiar al gallo cada 2 años.
. Tratar de no usar un gallo que nonació de las mismas gallinas.
Las características que se deben observar para adquirir un buen gallo son las siguientes:
. Cabeza de buen tamaño.
. Los ojos deben ser grandes y prominentes y...