Monografia desnutricion infantil

INTRODUCCION

El problema a debatir es la desnutrición infantil, que ha formado parte de uno de los mayores problemas que enfrenta la sociedad y el mundo hoy en día y por diferentes causas no nos damos cuenta lo grave e importante que es interiorizarse en el tema o al menos saber de qué se trata o como se previene.
A continuación se dará a conocer como afecta esta enfermedad en las personas,sus causas, su tratamiento, como también su prevalencia, manifestaciones clínicas y prevención.
La nutrición y alimentación del niño y adolescente es fundamental desde le época de lactancia hasta después de pasar dicha época.
En cuanto a la desnutrición veremos las medidas a tomar, las prevalencias, sus consecuencias y manifestaciones clínicas, como también su prevención.
La MalnutriciónProteicocalorica cumple un papel fundamental en la desnutrición infantil causada por una ingestión inadecuada y que conduce a una cierta reducción de la talla, el peso o altura.
La Desnutrición Grave en la infancia, va desde los aspectos clínicos hasta los políticos, culturales y socio-económicos.






DESARROLLO

La Inseguridad Alimentaria, El Hambre y La Desnutrición.
Se consideran unespectro continuo de modo que la inseguridad alimentaria conduce al hambre y en ultimo termino si este es suficientemente acusado o prolongado a la desnutrición. De acuerdo con este punto de vista la inseguridad alimentaria indica un acceso inadecuado a los alimentos por alguna razón, el hambre es la manifestación fisiológica inmediata de un consumo insuficiente y la desnutrición describe lasconsecuencias bioquímicas y físicas de una ingestión insuficiente a largo plazo. Esta continuidad afecta a muchos niños especialmente en los países en vías de desarrollo; sin embargo no todos los niños en situación de inseguridad alimentaria experimentan el hambre, ni todos los desnutridos presentan esta situación antes de llegar a la desnutrición.
Inseguridad Alimentaria:
La definición más ampliaafectada de forma general de inseguridad alimentaria consiste en una disponibilidad limitada o incierta de alimentos nutritivamente adecuados y seguros, en unos formatos y vías de distribución socialmente aceptables.
El concepto de inseguridad alimentaria difiere dependiendo de si la perspectiva es mundial, nacional, familiar o individual. Desde un punto de vista global, la inseguridad alimentariaatañe a la disponibilidad total de suficientes alimentos para alimentar a la población mundial. Sin embargo la cuestión no es si se producen suficientes alimentos a escala mundial para alimentar a toda la población del planeta, sino si se producen/importan suficientes alimentos para abastecer a la población del país.
En algunos países en vías de desarrollo la inseguridad alimentaria es consecuenciade la falta de alimentos suficientes para alimentar a toda la población del país.
Por lo tanto, la valoración de la seguridad alimentaria esta mas relacionada con lo que persigue una familia o un sujeto que lo que deciden los investigadores o políticos; si el sujeto cree que se encuentra en situación de inseguridad alimentaria, entonces el problema existe.
Medidas de la Inseguridad Alimentaria:La valoración de la inseguridad alimentaria a escala mundial o nacional se realiza estimando el número de personas cuyo consumo no proporciona energía suficiente para satisfacer sus necesidades calóricas básicas. A menudo equivale al número de sujetos desnutridos. Sin embargo, esta definición solo refleja la disponibilidad de alimentos. Por lo tanto, mientras el número de sujetos desnutridossea una medida directa de la inseguridad alimentaria a escala mundial o nacional, no podrá reflejar el acceso y la utilización de los alimentos por parte de cada persona. Por consiguiente, no es una medida de la inseguridad alimentaria valida en los niveles familiares o individuales.
Aunque se dispone de una serie de instrumentos para medir la seguridad alimentaria, ninguno está exento de...