monografia

CAPÍTULO II

RECEPCIÓN DE INSUMOS

Materia Prima

El poliestireno es un plástico que se obtiene por un proceso denominado polimerización, que consiste en la unión de muchas moléculas pequeñas para lograr moléculas muy grandes. La sustancia obtenida es un polímero y los compuestos sencillos de los que se obtienen se llaman monómeros. Fue obtenido por primera vez en Alemania por la I.G.Faberindustrie, en el año 1930. Es un sólido vítreo por debajo de 100 ºC; por encima de esta temperatura es procesable y puede dársele múltiples formas. Una de las principales empresas distribuidoras de este material esta la empresa Estireno del Zulia, C.A. que es filial de grupo PHOENIX le distribuye mas de 50mil toneladas de poliestireno de alto impacto que es un monómero ideal para productosdesechables, envases, vasos entre otros, este material se empaca en sacos de 25kg.

Manejo del Material

El manejo o movimiento de material es un sistema o combinación de métodos, instalaciones, mano de obra y equipamiento para el transporte, embalaje y almacenaje de la materia prima para corresponder a objetivos específicos de la empresa como es la elaboración de productos desechablespara uso comercial como lo es la línea food service. El manejo de material no se limita solo al manejo, si no al embalaje y almacenaje teniendo en cuenta el tiempo y el espacio disponibles.

Se debe poseer un buen apoyo logístico y conocer todos los instrumentos y maquinarias precisas para el desempeño de estas funciones. Otros aspectos a tener en cuenta son el balance económico, la entregade componentes y productos en el tiempo correcto y lugar estimado para tener unos costes aceptables y que la empresa pueda obtener beneficios. Además de todo lo expuesto hay un aspecto muy importante como es la seguridad en el manejo de material tanto por maquinarias, como por el manejo humano. Se deben conocer muy bien los peligros a los que se está expuesto a la hora de trabajar y saber actuarante ellos. La manera mejor y más fácil es la prevención de riesgos laborales. Hay que prevenirlos antes de que sucedan. Esto es muy importante en la salud del trabajador y hace mejor la capacitación de la empresa en todos los aspectos.

Unidad de Carga


Los 10 principios del manejo de material pueden ser aplicados en diversas situaciones para obtener reducción de costes y eficiencia delsistema, pero existe un principio que merece una atención especial: el principio de la unidad de carga. Una unidad de carga puede ser definida como la carga a ser manejada o recogida, de una sola vez, al mismo tiempo y es parte integrante del sistema del manejo del material pueden ser compuestas por un artículo individual o por diversos artículos. Independientemente de eso, la unidad de cargadebe tener el tamaño y configuración apropiado para que los objetivos de flujo y manejo del material sean alcanzados. Incluye además un contenedor o soporte, que será utilizado para manejar el material. La disposición del material en la unidad de carga puede ser efectuada en el interior o sobre el equipamiento de contenedorización.


La determinación del tamaño de la unidad de carga, biencomo método de contenedorización, es influenciada por diversos factores, como por ejemplo: el material al ser unificado; el número de veces que el material es removido para ser procesado; la cantidad de material a manejar; las condiciones ambientales a las que se encuentra expuesta; la susceptibilidad del material a ser dañado; entre otros factores. Para dimensionar la carga, es necesario tener encuenta algunas medidas:
1. Determinar la aplicabilidad del concepto de unidad de carga;
2. Seleccionar el tipo de equipamiento a utilizar para el manejo de la unidad.
3. Identificar el origen más distante de la unidad de carga;
4. Establecer el destino más distante de la unidad de carga;
5. Determinar el tamaño de la unidad de carga;
6. Configurar la composición y estructura de la unidad de...