monografia

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y
CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

ESPECIALIZACIÓN
MARKENTING Y DISEÑO PUBLICITARIO EN IMÁGENES
Y VIDEOS

PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES
´´NEGOCIOS INDUSTRIALES REAL N.I.R.S.A``

CURSO Y PARALELO
TERCERO C 3


PERIODO LECTIVO
2012 - 2013

AGRADECIMIENTO


Agradezco a todas las personas que me ayudaron hacer esta monografía por suconfianza y su apoyo a que yo siga a delante en mi carrera como un profesional, a mi dios todopoderoso por la fuerza que me da día a día para que yo siga en mi carrera y no tenga barrera para no mirar hacia atrás








INDICE
CONTENIDO PAG
CARATULA
AGRADECIMIENTO
INDICE
INTRODUCCIÓN
1.HISTORIA DE LA EMPRESA
2. ORGANIGRAMA
3. PLAN ESTRATEGICO
3.1 MISIÓN
3.2 VISIÓN
3.3 OBJETIVO
3.4 TALENTO HUMANO
3.5 RECURSO
3.6 PRODUCCIÓN
3.7 MERCADEO
3.8 ANALISIS DE FODA
3.9 COMPETENCIA
3.10 SEGMENTACIÓN DE MERCADO
(DIAGRAMA DE PASTEL)
3.11PUBLICIDAD
3.12 ROMOCIONES
4. ANEXOS
4.1 FICHAS DE ASISTENCIAS
4.2 FICHAS EVALUATIVAS
4.3 CERTIFICADO
INTRODUCCIÓN
El presentetrabajo pre-practico se ha enfocado en realizar un amplio conocimiento del entorno interno y externo de la empresa, con el fin de dar a conocer el Modelo de desarrollo: NIRSA (Negocios Industriales Real S.A.)
Negocios industriales real (NIRSA) es una empresa ecuatoriana con más de cuatro década liderando el mercado de los productos en conservas, cuyo objetivo se caracteriza por innovación, calidady precios.

Negocios Industriales Real S.A., es la empresa que ha tenido mayor innovación debido a la ampliación en el mercado de la conserva de atún de tal forma que ha sacado una ventaja competitiva ante sus competidores, con la implementación de los "Pauch", los cuales son bolsas de atún de fácil abertura y manipulación, se ha destacado por el desarrollo de nuevo productos como lo son elencebollado real, paté de atún, los cuales han sido una oportunidad de diferenciación fortalecimiento de su marca "Real".
En el capítulo 1 podremos observar la historia de la empresa cuando fue creado, sus inicios, sus productos, su crecimiento y como es hasta la actualidad.
El capítulo 2 se presenta el organigrama de cómo está constituida la empresa.
El capítulo 3 nos da los planes estratégicossu misión, visón y los objetivos principales de la empresa, como está formado el talento humano sus principales recursos tanto la implementación de materiales y su tecnología aplicada en la empresa, como es el desarrollo de la producción, cuales son principales competencias, cuáles son sus estrategias de publicidad y sus promociones.
1. HISTORIA DE LA EMPRESA NEGOCIOS INDUSTRIAS REAL

En elaño de 1957 el Sr. Julio Aguirre Iglesias lleva a cabo uno de sus grandes sueños al fundar la primera planta para procesar sardinas en conservas, creando NIRSA S.A., manteniéndose desde entonces como líder del mercado gracias a la constante actualización de su tecnología y el apoyo de su gente.

Luego de 11 años, en 1968 es cuando NIRSA inicia su producción de atún en Guayaquil dondeoriginalmente se trabajaba únicamente sardinas en conservas.

Transcurridos 6 años, NIRSA empieza la producción de harina y aceite de pescado en su planta que se ubica en el Puerto Pesquero de Posorja.

Para el año de 1978, comienza la construcción de una nueva planta conservera para trasladar sus operaciones al puerto de Posorja, la misma que inicia su producción un año más tarde, cerrando su operaciónde Guayaquil, todo esto dentro de su programa de desarrollo.

En 1981 NIRSA y compañías del grupo inician la producción de camarón en piscinas para lo cual adquiere y desarrollan 600 hectáreas. Dos años más tarde instala su planta empacadora para trabajar su propio camarón como también el de terceros para exportar a Europa y Estados Unidos.

En 1986 en el área de San Pablo, provincia del...