Monografia

COLEGIO FISCAL MIXTO DE COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN
“DR. JORGE CARRERA ANDRADE”

TEMA:
RESEÑA ESCRITA DE LAS PRÁCTICAS EMPRESARIALES REALIZADAS EN:
HOTELCONTINENTALS.A

PREVIA A LA OBTENCIÓN DE TÍTULO DE BACHILLER
EN:
COMERCIO Y ADMINISTRACION

ESPECIALIZACION: COMERCIALIZACIÓN Y VENTAS

REALIZADA POR LA SRTA: KAREN PRISCILA CENTENO LLERENA

COORDINADORS DE LAS PRSCTICASEMPRESARIALES:
LCDA. MARIELA ALAVA

ASESORA: ING. OLIVIA PAZ

AÑOLECTIVO
2012 – 2013

COLEGIO FISCAL TÉCNICO DE COMERCIO Y ADMINISTRACCIÓN
“DR.JORGE CARRERA ANDRADE”

EL PROFESOR ASESOR OTORGA A ESTE TRABAJO LA

CALIFICACION DE: _______________________

EQUIVALENTE A: _________________________

ASESOR:
___________________________
ING. OLIVIAPAZ

ÍNDICE
Introducción
Dedicatoria
Agradecimiento
UNIDAD#1
LA EMPRESA
Historia de la empresa ________________________________________8
Misión, Visión, Objetivo, Aspectos y Actividad Económica____________9
Valores _______________________________________ 10
Organigrama Estructural___________________________________11
UNIDAD #2
EL DEPARTAMENTO
Equipos,Mobiliarios y Suministros ______________________________13
Documentos de soporte ______________________________________14
Aspecto Físico y Relaciones Humana__________________________ 15
Organigrama del Dpto. _______________________________________16
UNIDAD #3
LABORES ASIGNADAS
El primer día de la Empresa ___________________________________ 18
El último día de la Empresa___________________________________ 19
Conclusiones __________________________________________20
Recomendaciones _________________________________________21
Anexos:
- Fichas de Asistencia Y Evaluación
- Certificado de la Empresa
- Documentos de Apoyo

INTRODUCCIÓN

El siguiente trabajo se realizó cumpliendo con el requerimiento de la Ley de Educación para obtener el título debachiller en la especialización de comercialización y ventas, con finalidad de aprender un poco más todo lo que nos espera en el mundo laboral, se refiere al trabajo que tuve que realizar en las pasantías en CONTINENTAL HOTEL S.A ubicado en Chile y 10 de Agosto esquina.
Fui asignada al departamento de Banquetes y eventos con el fin de desempeñarme desde el 1 de octubre hasta el 31 de octubre delpresente año.
Todo lo anterior está distribuido en tres unidades:
En la primera unidad relato la historia de la empresa.
En la segunda, hablo del departamento en el que trabajé, las relaciones interpersonales y los equipos y recursos que utilicé.
En la tercera, explico mis experiencias en las empresas, el primer día, las actividades que realicé hasta el último día.
Finalmente termino conconclusiones; recomendaciones y anexos.





-------------------------------------------------
AGRADECIMIENTO
-------------------------------------------------

-------------------------------------------------
Agradezco a Dios por darme vida y salud, que ha estado conmigo en cada momento de mi vida iluminándome en todo lo que hago, a mis padres por estar siempre a mi lado dándome todoel apoyo que una hija necesita de sus padres para ellos va mi agradecimiento.
-------------------------------------------------
AGRADECIMIENTO
-------------------------------------------------

-------------------------------------------------
Agradezco a Dios por darme vida y salud, que ha estado conmigo en cada momento de mi vida iluminándome en todo lo que hago, a mis padres por estarsiempre a mi lado dándome todo el apoyo que una hija necesita de sus padres para ellos va mi agradecimiento.

-------------------------------------------------
DEDICATORIA
-------------------------------------------------

-------------------------------------------------
Este trabajo va dedicado con mucho esfuerzo a Dios primeramente por haberme dado valentía y dedicación para realizar...