MONOGRAFÍA DEL CAFÉ




Certificado de originalidad N°:






MERCADO FACTORIAL DEL CAFÉ
MONOGRAFÍA PRESENTADA PARA EL CURSO DE MICROECONOMIA DIRIGIDO POR LA PROFESORA MIRIAM ORTIZ HERRERA



PRESENTADO POR:
ALFARO QUISPE, CINTYA
GUZMÁN RODRÍGUEZ, CYNTIA
MARIN ANCIETA, ISABEL MILUSKA
PAICO RUIZ, MARICIELO
TELLO SANTIBAÑEZ, JASON JESÚS
VALLES GAMARRA, LEYDA MAYRETHLIMA-PERÚ

2011 - I
Especificaciones de la monografía

Apellidos y nombres completos de los autores




- Alfaro Quispe Cintya
- Guzmán Rodríguez Cyntia
- Marin Ancieta Isabel Miluska
- Paico Ruiz Marycielo
- Tello Santibañez Jason Jesús
- Valles Gamarra Leyda Mayreth
Título del trabajo
“MERCADO FACTORIAL DEL CAFÉ “
Ciclo/ curso /sección

Ciclo III/Microeconomía/16MCantidad de hojas de la monografía
43
Cantidad de referencias bibliográficas y electrónicas
2 bibliográficas
6 electrónicas
Fecha(s) de envío – ¿se rechazo?

Primer envío 16/05/2011 – si
Segundo envío 20/05/2011
Correo electrónico del (la) encargado(a) de enviar la monografía(solo uno por grupo)
Cintya58@hotmail.comA todos los profesores de la Facultad de Ciencias Administrativas y Recursos Humanos de la Universidad de San Martín de Porres, por su contribución y compromiso en nuestra formación profesional.



Tabla de contenido


Tabla de contenido 4
INTRODUCCIÓN 5
CAPITULO I: 6
MERCADO FACTORIAL DE LOS RECURSOS NATURALES DEL CAFÉ 6
i.Características 6
ii. Origen del Café en el Perú 6
iii. Tipos de Café en distintos Países 6
iv. Importancia 8
v. Importancia del Producto (usos) 8
b. Oferta nacional: 11
b. Demanda Nacional 14
ii.Precios Nacionales 17
CAPITULO II: 18
MERCADO FACTORIAL DE LA MANO DE OBRA DEL CAFÉ. 18
c. Factores que determinen la oferta de mano de obra: 18
a. Nivel remunerativo en el mercado internacional.24
b. Nivel remunerativo en el mercado nacional. 26
CAPITULO III 28
MERCADO FACTORIAL DE CAPITAL DEL CAFÉ 28
a)Maquinaria herramientas y equipos requeridos en el proceso productivo. 28
CONCLUSIONES 41
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 43






INTRODUCCIÓN


La globalización y el libre mercado hacen que las naciones intercambien bienes y servicios, con el fin de aumentar sus ingresos,en la actualidad esto se viene desarrollando con mayor énfasis gracias a la ayuda dispensable de la tecnología, ya que así, se puede comercializar mayores volúmenes y mejores servicios en un corto tiempo.

El Perú no es ajeno a este proceso de intercambio ya que viene importando y exportando recursos manufacturados y no manufacturados. El Perú siendo una gran fuente de recursos naturales, tieneel agrado de producir y comercializar café, esta bebida de múltiples variantes, viene favoreciendo la industria agrícola nacional porque su nivel de exportación va en aumento y es así que el nivel de ingresos por este producto también lo viene haciendo, y más aún se hace conocido con el auge de café Tunki un café peruano gourmet, a gusto de los mejores paladares.

En esta monografía se va atratar el proceso económico que ocasiona el café en el Perú, con el fin de hacer comprender a los lectores todo el capital que mueve esta industria y puedan tener una mejor perspectiva de la producción nacional e internacional.

Nuestro objetivo es dar a conocer el movimiento de producción y exportación del café y cómo influye en la economía del Perú.

Además, consideramos que el tema tratado enesta monografía es importante debido a que el café ha sido reconocido internacionalmente y esto debe ser considerado como una buena alternativa de negocio para quienes iniciarse en la producción y exportación del café.

Para la elaboración de esta monografía hemos participado todos los integrantes del equipo, aportando bibliografía y reuniéndonos para las discusiones y redacción del trabajo....