montado

1. Identifique el servicio ofrecido por 100 Montaditos en base a la clasificación establecida por Lovelock.
Según la naturaleza de los serviciospresenciamos: según quién recibe el servicio seria el cliente que recibe los servicios de gastronomía del bar y tiene o no consecuencias visibles: no tendría problemas yaque es un servicio de comida.
Para el tipo de relación: resaltamos si es formal o informal, si es formal seria la relación empleado- jefe y la informal seriaque los empleados realizan fuera de sus servicios laborales actividades de ocio.
En la singularización de la prestación: son características singulares delservicio elevadas o reducidas, en este caso sería elevado ya que se presta el servicio a los distintos clientes que entran al bar a probar sus productosalimenticios y poca o mucha adaptación al cliente seria poco adaptado debido a su escaso trato de relación para satisfacer los gustos del cliente.
Naturaleza de laoferta y demanda: fluctuación temporal de las demandas alta o baja, para este tipo son altas ya que se establece durante todo el año ya que está abierto y adisposición del consumidor a consumir sus alimentos cuando el estime oportuno y adaptación inmediata a las variaciones de la demanda, en una adaptación lenta porlos incrementos de la demanda.
Forma de suministro del servicio: en uno o varios lugares, son varios lugares internacionales distribuidos sus serviciosalimenticios y desplazamiento del usuario o del que presta el servicio, es el cliente el que tiene que acudir al restaurante para hacer consumo de sus productos.