morera morus alba

Agrofor"st"ría

,," las Améri"as.

Año 2 No 7 Julio -Setiembre

1995

,
MANEJO

y
(Morus

UTILIZACION
alba)

COMO

DE

LA

MORERA

FORRAJE

I.

Benavidesl

El uso de follltje de lírboles y arbustos en la alimentación de rumiantes es una
prlíctica conocida por 10.5
productore.5 de América Central desde hace .5iglosy cuyo
conocimiento enlpírico sobrela.5propiedade.5
forrajeras de diferente.5especie.\"es de
gran valor para la ciencia y la tecnologílL
I.a nIeta de lo.\,trab(tjos de investigación realizados por la Suhunidad de Arholes
Forrltjero.\, del CA 71E, es desarrollar tecnologías deproducción agroforestal que sean
conlpetitiva.\' con los .\,i.5tenla.\, producción tradicionales ha.\,ado.\" el u.\'o de
de
en
alinlentos concentrado.\"de altoCO.5tOque al mismo tienlpo .\"eanconlpatihles con el
y
nledio ambiente y propicien la sostenihilidad de la producción. Uno de
los ejenlplos de mayor éxito, tanto a
nh'el de inve.\'tigación como de adopci()n, por parte de productore.\" con
)'aca.\' cabra.\"lecheras, es la nlorera
y
de la cual.5e e.\ponen a continuación,
.5US
principale.\" características y fornlas de utilizacil)n.

LA MORERA(Morus alba)

Nombre
común:
Amoreira
(Brasil),
Maulbeerbaum (Alemania), Mulberry (Inglés), Kurva, Tut (M rica).
La morera es un árbol o arbusto que
La agroforestería ha incorporado la morera (Morn.r alba)como
alimento para animales de alta producción. (Foto J.Benavides)

tradicionalmente se utiliza para la alimentación del gusano de seda. Es una planta de

porte bajo con hojasverde claro brillosas,
venas prominentes blancuzcas por debajo y con la base asimétrica. Sus ramas son grises o gris
amarillentas y sus frutos son de color morado o blanco, dulces y miden de 2 a 6 cm de largo.
Pertenece al orden de las Urticales, familia Moraceae y género Morus, del cual se conocen más
de 30 especies y alrededor de 300 variedades. Las especies más conocidas Moros alba y M nigra,parecen tener su origen al pie del Himalaya ya pesar de que su origen es de climas templados, se

I Ing. Agr. M.Sc. lJlvestigador/Protesor de la Unidad de RumiaJltes Menores del Area de Agroforesteria.. Apdo. Postal 7170
CAllE,

Turria!ba. Costa Rica. Tel (506) 556 1789, Fax (506) 556 1533 E-mail: jbenavid@catie.ac.cr
~

les considera "cosmopolitas" por su capacidad
de adaptación adiferentes climas y altitudes. En
varios países se utiliza como sombra, como
planta ornamental y para controlar erosión.
Actualmente se le localiza en una gran
variedad de ambientes, creciendo bien en diferentes altitudes ( desde el nivel de mar hasta 4000
m de altura) y en zonas secas y húmedas. Se
puede plantar tanto en suelos planos como en
pendientes, pero no tolera suelos de mal drenaje
omuy compactos y tiene altos requerimientos
nutricionales por lo que su fertilización permanentemente es necesaria.
En la literatura existente se menciona que en
condiciones muy húmedas puede ser atacada por
la fumagina. El tallo puede ser invadido de
hongos blancos que pueden eliminarse con agua
con jabón. Otras plagas comunes son orugas,
defoliadoras y cochinillas. En América Central
sinembargo, las únicas plagas o enfermedades
hasta ahora detectadas son las hormigas arrieras,
la presencia de hongos en las hojas basales ( en
plantas con más de cuatro meses sin podar) y la
presencia esporádica de cochinilla en la base del
tallo.

cm entre

plantas

pendientes

como

y

1,0 m entre

plantación

barrera para controlar

surcos.

compacta

la erosión,

serecomienda

plantar a lO cm entre plantas en forma
a 1.0 m entre surcos en curvas
estacas

pueden

almacenarse

de cruz y

de nivel.

por

un buen

En zonas húmedas o con riego

se puede sembrar durante

todo el año, mientras

que en zonas con sequía estacional
debe efectuarse

Las

más de una

semana, en sombra total y manteniendo
nivel de humedad.

En

y...