Morfologia Y Estructura Bacteriana

Páginas: 16 (3784 palabras) Publicado: 3 de enero de 2013
Fundamentos y técnicas de análisis microbiológicos. Morfología y estructura bacteriana – 1

Laboratorio de Diagnóstico Clínico. 2º curso U.T. 12 – 1
Bloque temático III

Morfología y estructura bacteriana

I. ESTRUCTURA BACTERIANA

A. Envuelta celular
- Membrana citoplasmática
- Pared celular
- Membrana externa

B. Estructuras externas
- Flagelos
- Fimbrias o pillis
-Cápsulas

C. Estructuras internas
- Nucleoide
- Citoplasma
- Esporas

II. MORFOLOGÍA DE LAS BACTERIAS

A. Tamaño de las bacterias

B. Formas de las bacterias
- Cocos
- Bacilos
- Espirilos

C. Características de las colonias
- Tamaño
- Morfología
- Bordes
- Superficie
- Consistencia
- Pigmentación
- Hemólisis y Olor

I. ESTRUCTURA BACTERIANA.

La primera aproximación quevamos a efectuar al mundo de las bacterias comenzará por un detallado análisis de su anatomía, la cual sólo ha sido posible desde la utilización del microscopio electrónico.

Tras estudiar con detalle las estructuras de que están compuestas las bacterias, abordaremos su estudio morfológico como entidades individuales, considerándolas según la morfología celular y su forma de agrupamiento.Por último veremos cómo se agrupan las bacterias en gigantescos acúmulos (comparados con su tamaño) y podremos observarlas a simple vista en forma de colonias, cuyas características también estudiaremos.

Aunque las bacterias son unidades funcionales que actúan como un solo individuo, realizaremos una división de sus estructuras, válida solo desde un punto de vista didáctico.

Vamos a considerarlas estructuras según la posición que ocupan en relación con la envuelta celular, que consideraremos el límite normal de cualquier célula:

- Estructuras de la envuelta celular,
- Estructuras externas,
- Estructuras internas.

I.A. Estructuras de la envuelta celular.

La célula bacteriana propiamente dicha está limitada por una estructura integrada, la envuelta celular, de complejidadvariable.

En la mayor parte de las células, la envuelta celular consta de pared celular y de membrana citoplasmática subyacente.

La existencia de bacterias con formas distintas a la esférica demuestra que esta estructura tiene la suficiente rigidez como para soportar la presión superficial y la presión interna de la célula.
Algunas bacterias poseen una pared celular muy delgada, casiconfundida con la membrana citoplasmática; otras en cambio presentan una tercera capa o membrana externa adosada a la pared celular.

La pared celular es la responsable de la diferente impregnación tintorial de las bacterias al ser teñidas mediante la tinción de Gram.

Membrana citoplasmática:

La membrana citoplasmática es una estructura indispensable para todas las células bacterianas.
Estásituada en la superficie interna de la pared celular y rodea totalmente al citoplasma. Las membranas citoplasmáticas bacterianas son similares, en cuanto a composición y estructura, al resto de las membranas biológicas.
Las membranas citoplasmáticas de las células eucariotas poseen esteroles entre la bicapa fosfolipídica, mientras que las bacterias poseen un componente diferente: los hopanoides.La membrana citoplasmática tiene escasa resistencia mecánica y no contribuye significativamente al mantenimiento de la forma de la bacteria, ya que las formas alargadas tienden a adoptar formas esféricas cuando se elimina la pared celular.

Aunque la membrana es una estructura diferente de la pared celular, ambas están unidas por algo más que la cohesión lateral, y hay evidencias que sugierenla existencia de algún tipo de enlace entre las dos estructuras.

La membrana puede invaginarse para formar orgánulos conocidos como mesosomas, que adoptan diversas formas.
Su función principal parece centrarse en su participación como iniciador de la división celular.

Pared celular

La forma y rigidez de las bacterias se debe casi por completo a la presencia de una estructura...
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