Motivación Docente

PROBLEMAS ALIMENTICIOS

Se puede definir como  un término usado para describir una amplia variedad de irregularidades en la conducta alimenticia, y que puede o no ajustar a un diagnóstico de un desorden específico como anorexia nerviosa o bulimia nerviosa.
La alimentación es algo básico para la supervivencia de cualquier ser vivo, va más allá de una comida entre amigos, ir a restaurantes o unacena de negocios.
El acto de comer puede pasar de ser uno de los mayores placeres de la vida, a ser tu peor enemigo. Teniendo en cuenta que comemos varias veces al día para poder estar en unas buenas condiciones tanto mentales como físicas, si tenemos algún problema relacionado con este acto de comer, tanto por defecto como por exceso, puede ser algo indescriptible.

Lo primero que vamos a veres la diferencia entre comer y alimentarse, entendemos comer por: "masticar y desmenuzar el alimento en la boca y pasarlo al estómago", y por alimentar, se entiende que es: "suministrar a una máquina, sistema o proceso, la materia, la energía o los datos que necesitan para su funcionamiento". De aquí lo que sacamos en conclusión, es que debemos alimentarnos y que el comer es parte de este acto dealimentarse, es decir que no se debe comer por comer, esto es lo que realmente origina problemas, si no que debemos empezar a ser conscientes que debemos alimentarnos y haciéndolo de forma correcta no necesitaremos ningún tipo de tratamiento para corregir los problemas que conlleva la mala a alimentación.

Existe cuando las actitudes de una persona hacia la comida y el peso, son tales que lossentimientos hacia el trabajo, escuela, relaciones, actividades diarias y emociones, son determinadas por lo que se ha o no se ha comido o por un número en la báscula (Siegel, Brisman y Weinshal, 1988). Las personas que sufren un desorden en la alimentación se caracterizan por:
* Extremistas en cuanto a consumo de alimentos, que puede manifestarse por una pérdida severa de peso,rápidos aumentos de peso, o fluctuaciones muy importantes en peso.
* Esta a disgusto con su imagen corporal, a menudo acompañado de una distorsionada percepción de las señales del cuerpo (hambre, enojo, fatiga, etc.).
* Prácticas poco saludables para mantener el peso, como son: ayuno, inanición, comer compulsivamente, uso indiscriminado de laxantes, medicamentos para bajar de peso, diuréticos y exceso deejercicio.
* Un miedo irracional a engordar y un deseo obsesivo de adelgazar.
* Los dos desórdenes más comunes son la Anorexia Nerviosa y la Bulimia Nerviosa. Existen otros como el Comedor compulsivo o el Ejercitado Compulsivo. Algunas personas pueden tener síntomas de más de uno de estos desórdenes.

¿Qué causa un desorden alimenticio?

Existen muchas teorías. Para una persona enparticular, todas ellas o sólo unos cuantos factores se conjuntan para producir finalmente el problema.

Factores Biológicos:

Posible anormalidad en el sistema de transmisión noradrenérgico (Niveles bajos de norepinefrina en el líquido cefalorraquídeo de pacientes con AN). Estudios recientes han demostrado la probable disminución de una proteína llamada Leptina, que proviene de los adipocitos(células grasas del cuerpo). Actualmente existen algunas teorías en investigación que asocian su origen a un problema infeccioso. El temperamento, que es en parte determinado por factores genéticos, provoca que algunas personas sean más vulnerables que otras para desarrollar desórdenes de la alimentación. Además, una vez que una persona ha comenzado con períodos de inanición, comilonas o purgaciones,estos comportamientos pueden alterar la química del cerebro y prolongar el problema.

Factores Psicológicos:

La gente con desórdenes de la alimentación tiende a ser perfeccionista. Usualmente tienen un legítimo "coraje", pero dado que siempre buscan la aprobación y temen a la crítica, no saben cómo expresar su enojo de una forma saludable. Lo voltean hacia ellos mismos provocándose la...