Movimiento De Sustancias
Páginas: 16 (3867 palabras)
Publicado: 20 de septiembre de 2012
|Código: |BIOLOGIA GENERAL |[pic] |
| |CIENCIAS BÁSICAS | |
| |ERIKA PLAZAS GONZALEZ | |
||JOHANA SANTAMARIA | |
|PRÁCTICA N° 4: MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS |
| |1. OBJETIVO
Una propiedad de la materia es el movimiento a nivel atómico y molecular, el cual es una función del tamaño de la partícula y del medio en el cual ésta se dispersa. En esta práctica se van a realizar una serie de montajes a partir de los cuales se podrá inferir la naturaleza del movimiento, explicarla y analizar su relevancia desde una perspectiva biológica.
FUNDAMENTOTEORICO
La unidad fundamental de todos los seres vivos, independientemente del dominio al cual pertenecen, es la célula. Estas están estructuralmente constituidas por una pared y/o membrana celular, el material hereditario, y en algunos casos los organelos que se encuentran embebidos en el citoplasma. Este último es un medio acuoso que tiene líquidos, gases y sólidos disueltos en diferentesconcentraciones. Los diferentes sistemas de dispersión (soluciones, suspensiones y coloides) que se dan en el ámbito celular dependen de las concentraciones de líquidos, gases y sólidos disueltos. Estos sistemas pueden además observarse en otros niveles de organización biológica.
Coloides: Son agregados de partículas mayores en tamaño a los átomos o las moléculas, que los forman, perodemasiado pequeñas para ser visibles. Su tamaño está comprendido entre 10-7 cm y 10-3 cm y existen débiles fuerzas de unión entre ellas. Los soles y los geles son ejemplos de coloides.
Soluciones: Son mezclas homogéneas de sustancias que pueden estar en diferentes estados (liquido-liquido, liquido-sólido, liquido-gas, gas-gas).
Suspensiones: Son mezclas no homogéneas las cuales resultan de lasdiferencias en densidad de la partícula y el medio dispersante, éstas se pueden presentar entre sustancias en estado líquido- sólido, gas-sólido, líquido-líquido.
Entre los reactivos y productos de las reacciones metabólicas se encuentran el agua, sustancias gaseosas, carbohidratos, aminoácidos y muchos otros compuestos. Dada la variedad de estos compuestos las células han aprovechado y desarrolladodurante el tiempo evolutivo dos estrategias de transporte de sustancias: transporte activo y transporte pasivo. Cada uno depende de los requerimientos energéticos implicados en este fenómeno. El transporte pasivo, el cual tiene que ver con los montajes que se realizarán, está presente en los procesos de osmosis y difusión molecular facilitada, los cuales no utilizan energía celular para lamovilización de las sustancias a través de la membrana la célula.
2. MATERIALES Y REACTIVOS
|INSTRUMENTAL |SOLUCIONES |
|8 beakers de 500ml |solución de yodo al 1% |
|2 beakers de 50 ml|solución de yodo al 0.1% |
|2 bolsas plásticas gruesas |solución de almidón al 1% |
|2 bolsas plásticas delgadas |glucosa |
|papel celofán |agua destilada...
| |CIENCIAS BÁSICAS | |
| |ERIKA PLAZAS GONZALEZ | |
||JOHANA SANTAMARIA | |
|PRÁCTICA N° 4: MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS |
| |1. OBJETIVO
Una propiedad de la materia es el movimiento a nivel atómico y molecular, el cual es una función del tamaño de la partícula y del medio en el cual ésta se dispersa. En esta práctica se van a realizar una serie de montajes a partir de los cuales se podrá inferir la naturaleza del movimiento, explicarla y analizar su relevancia desde una perspectiva biológica.
FUNDAMENTOTEORICO
La unidad fundamental de todos los seres vivos, independientemente del dominio al cual pertenecen, es la célula. Estas están estructuralmente constituidas por una pared y/o membrana celular, el material hereditario, y en algunos casos los organelos que se encuentran embebidos en el citoplasma. Este último es un medio acuoso que tiene líquidos, gases y sólidos disueltos en diferentesconcentraciones. Los diferentes sistemas de dispersión (soluciones, suspensiones y coloides) que se dan en el ámbito celular dependen de las concentraciones de líquidos, gases y sólidos disueltos. Estos sistemas pueden además observarse en otros niveles de organización biológica.
Coloides: Son agregados de partículas mayores en tamaño a los átomos o las moléculas, que los forman, perodemasiado pequeñas para ser visibles. Su tamaño está comprendido entre 10-7 cm y 10-3 cm y existen débiles fuerzas de unión entre ellas. Los soles y los geles son ejemplos de coloides.
Soluciones: Son mezclas homogéneas de sustancias que pueden estar en diferentes estados (liquido-liquido, liquido-sólido, liquido-gas, gas-gas).
Suspensiones: Son mezclas no homogéneas las cuales resultan de lasdiferencias en densidad de la partícula y el medio dispersante, éstas se pueden presentar entre sustancias en estado líquido- sólido, gas-sólido, líquido-líquido.
Entre los reactivos y productos de las reacciones metabólicas se encuentran el agua, sustancias gaseosas, carbohidratos, aminoácidos y muchos otros compuestos. Dada la variedad de estos compuestos las células han aprovechado y desarrolladodurante el tiempo evolutivo dos estrategias de transporte de sustancias: transporte activo y transporte pasivo. Cada uno depende de los requerimientos energéticos implicados en este fenómeno. El transporte pasivo, el cual tiene que ver con los montajes que se realizarán, está presente en los procesos de osmosis y difusión molecular facilitada, los cuales no utilizan energía celular para lamovilización de las sustancias a través de la membrana la célula.
2. MATERIALES Y REACTIVOS
|INSTRUMENTAL |SOLUCIONES |
|8 beakers de 500ml |solución de yodo al 1% |
|2 beakers de 50 ml|solución de yodo al 0.1% |
|2 bolsas plásticas gruesas |solución de almidón al 1% |
|2 bolsas plásticas delgadas |glucosa |
|papel celofán |agua destilada...
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