Muestra Organica
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
ESCUELA DE EDUCACIÓN
MENCIÓN: QUÍMICA
CÁTEDRA: QUÍMICA ORGÁNICA
ASIGNATURA: QUÍMICA ORGÁNICA II
PROFESORA: MARINA RAMÍREZ
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REPORTE Nº 1
ELABORADO POR:
RIVERA KIARA
GARCIA JUCELY
MUESTRA: L-18
COMPUESTO ORGÁNICO: 2-OCTANOL
FÓRMULA GENERAL: CnH2n+2OLos alcoholes son sustancias orgánicas que resultan de la unión de un grupo hidroxilo (-OH) a una cadena carbonada.
El 2.octanol es un alcohol segundario en cadena lineal con 8 átomos de carbono unidos por enlaces covalentes sencillos y un sólo grupo -OH. Uso como plastificantes de un plástico de polietileno, aceite sintético, materias primas para el emulsor del pesticida.
TIPOSDE FORMULAS QUÍMICAS
|FORMULA MOLECULAR |C8H18O |
|FORMULA ESTRUCTURAL |CH3 (CH2)5CH (OH) CH3 |
Fuente: Rivera Kiara, Garcia Jucely, Maracaibo Edo. Zulia.
Para nombrar losalcoholes se emplean cuatro tipos de nomenclatura: sustitutiva, de clase funcional, trivial y carbinol.
TIPOS DE NOMENCLATURA
|NOMENCLATURA SUSTITUTIVA |Octan-2-ol |
|NOMENCLATURA CLASE FUNCIONAL |Alcohol 2-octilico|
|NOMENCLATURA TRIVIAL |Alcohol caprílico |
|NOMENCLATURA CARBINOL |Hexil metil carbinol |
Fuente: Rivera Kiara, García Jucely, Maracaibo Edo. Zulia.
CARACTERÍSTICAS GENERALES:|ESTADO FÍSICO |Líquido |
|COLOR |Incoloro |
|OLOR |Aromático|
|TEXTURA |Aceitoso |
Fuente: Rivera Kiara, García Jucely, Maracaibo Edo. Zulia.
El alcohol está compuesto por un alcano y agua, contiene un grupo hidrofóbico (sin afinidad por el agua) del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que es hidrófilo (conafinidad por el agua), similar al agua. De estas dos unidades estructurales, el grupo –OH da a los alcoholes sus propiedades físicas características, y el alquilo es el que las modifica, dependiendo de su tamaño y forma.
El 2-octanol suele ser líquido, incoloro de olor característico, solubles en el agua en proporción variable y menos densos que ella.
ANÁLISIS ELEMENTALCUALITATIVO:
El análisis elemental podemos definirlo como el conjunto de operaciones que permiten conocer cuales son los elementos y en que proporción se encuentran un
compuesto químico, se desarrollo en dos etapas:
- ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar cuales
son los elementos que constituye la sustancia orgánica o la sustancia de
estudio.
-ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar la
proporción en que se hallan combinados dichos elementos en la sustancia.
Los elementos que se encuentran comúnmente en los compuestos orgánicos:
Carbono , hidrógeno , oxigeno , nitrógeno , si al calentarse cierta cantidad de una
muestra desconocida con la llama luminosa ; dejando un pequeño residuo es casi seguro que es...
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