Municipios Puebla

COYOACO
El origen del nombre de Cuyoaco se halla en las dicciones nahuas "cuyutl", agujero; y "ahco", arriba o en lo alto; de modo que cuyoahco, pronunciado Cuyoaco tiene el significado "agujero arriba" o "hueco en la parte alta". Su fundación data desde antes de la conquista, por tribus nahuas. Sometido por los españoles pasó a la Corona. En 1579 fue corregimiento de San Juan de los Llanos(Libres). Al finalizar la Colonia, en el siglo XIX, perteneció al antiguo distrito de San Juan de los Llanos. En 1895 por Decreto se constituye como municipio libre.
La cabecera municipal es el pueblo de Cuyoaco.
Alimentos:
Barbacoa de borrego en hoyo o mixiote; las empanadas de "Don Nacho" de queso y requesón; el mole poblano y el nopal en semana santa.
Bebidas:
Pulque.
Dulces
Jamoncillos, la jaleade tejocote, los dulces de duraznos y chipotle adobados de la señora Olivia.
Fiestas Populares
Celebración de la Santísima Virgen de la Natividad el 8 de septiembre y el 18 de agosto fiesta en honor a la Virgen del Rayo.
Danzas
Danza de los Negritos, de los huehues y religiosas, éstas se bailan en el novenario de la Virgen de la Natividad.
Tradiciones
Semana Santa, el Carnaval, 24 de junio SanJuan en ese día se ponen alfombras afuera de las casas con flores silvestres; también se ponen el día 29 de julio para venerar a San Pedro y San Pablo, 15 de septiembre fiestas patrias, 1 y 2 de noviembre Todos los Santos, 12 de diciembre en honor a la Virgen de Guadalupe, 24 de diciembre y año nuevo.
Recursos naturales
En el municipio solo cuenta con las tierras de cultivo agrícola y pastos para lacría de ganado.
Características y Uso de Suelo
En el municipio se identifican suelos pertenecientes a los siguientes grupos:
Litosol: se presentan en áreas dispersas, cubriendo las zonas de malpaís, los complejos montañosos del noroeste, los cerros Pochintoc, San Martín y Xochitonal, y el complejo montañoso del poniente. 
Regosol: ocupan una área reducida al Oriente de la zona de malpaís. Andosol: es el suelo predominante, cubre todas las áreas planas y las estribaciones del cerro San Antonio. 
El municipio presenta extensas zonas dedicadas a la Agricultura. 
CLIMA
En el municipio se identifican dos climas:
Clima templado subhúmedo con lluvias en verano. Es el clima predominante en el municipio se localiza en las montañas en una amplia franja del sureste 
Clima semifrío subhúmedo conlluvias en verano. Se presenta en las zonas montañosas del Noreste del municipio.
ECOSISTEMAS
Las montañas del oeste, del noreste y las zonas de malpaís están cubiertas por bosques de oyamel, pino, y pino-encino, asociados en ocasiones a vegetación secundaria arbustiva; presenta especies arbóreas, tales como pino u ocote, pino blanco, palmilla, soyate, tascate y oyamel.
En menor medida, cuenta conalgunas áreas de matorral desértico rosetófilo, principalmente de palmilla y soyate. Por último, se observa una larga y angosta franja, al oriente, de pastizal inducido.
Encontramos varios tipos de animales silvestres como víbora de cascabel, coralillo, conejo de campo, zorrillos, tlacuaches, zorros, ardillas, gato montés, palomas, gorrión, golondrina, codorniz, búhos, águilas, zopilotes, tuzas,onzilla y siete rayas; chinahuate o cipo, libélula y grillo. Además emigran aves de diferentes especies. 


ESPERANZA
Su nombre procede de: Mixtlán, vocablo compuesto de "mixtli", nube, y "tlan", lugar, abundancia; "Lugar de Neblinas". El nombre de Esperanza es en honor a la hija de los fundadores, al desaparecer ésta.
A su territorio se le denominó por los fundadores nahuas Mixtlán "Lugar deneblinas"; perteneciente al antiguo Distrito de Chalchicomula, en 1930 fue constituído como municipio libre.
Alimentos:
Mole poblano.
Bebidas:
Pulque. 
Dulces:
Jamoncillo y la cocada. 
Fiestas Populares
El 14 de febrero fiesta patronal a Nuestra Señora de la Esperanza, 15 de mayo celebración a San Isidro Labrador y 12 de diciembre celebración a la Virgen de Guadalupe.

Tradiciones
Las fiestas patrias,...