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La gastronomía es variada. Cada zona del país tiene su plato típico compuesto por diversas carnes(ternera, oveja, cerdo y las carnes blancas), por diferentes embutidos, tipos depescados (sobre todo de bacalao) y de mariscos. Entre los quesos destacan el Serra da Estrela, el Azeitão y el São Jorge, Portugal esun país fuertemente vinícola, y son célebres los vinos del Douro, del Alentejo y del Dão, los vinos verdes del Minho, y los vinos licorosos de Oporto y de Madeira. En cuanto a la repostería existenuna enorme variedad de recetas tradicionales como los famosospasteles de Belém, los huevos moles de Aveiro, el pastel de Tentúgal, la sericaia o elbizcocho de Ova r, así como muchos otros.
La floray la fauna en Portugal
Sobre todo en los meses de abril y mayo Pomarinho y los alrededores son un mar de flores. Hay demasiados especies para numerar. Muy especiales son los aros, los lirios azules,los tréboles rojos, los arcenes con lupinos amarillos y azules y centenares de orquídeas. En el terreno de la fauna se encuentran en el parque nacional Serra de São Mamede comensales particulares: laupupa, el martín pescador, el abejaruco, el ruiseñor, el caudón, la oropéndola, la águila, el buitre común, y la cigüeña blanca y negra. Solamente en la finca con una extencia de 25 hectáreas se hancontado 60 especies de pájaros. Justo detrás de la frontera española vive una colonia de buitres comunes. Entonces el parque nacional es un sitio especial para pajareros.
Portugal tiene un gran...
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