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CRISTALERIA
Copa de Coctel:
Una copa esencial en todo bar, por limitado que sea. Es de diseño elegante que se adapta fabulosamente bien a la mano. La parte superior debe estar siempre losufientemente abierta para permitir algún tipo de decoración. Su capacidad máxima debe ser de unas 4 onzas.
Vaso HIGHBALL o TUMBLER:
Es uno de los vasos mas utilizados en el servicio de variados tipos decocteles. En realidad, su utilidad es máxima por lo que siempre resulta positivo tenerlo siempre a mano en su bar.

Vaso OLD-FASHIONED
Es el vaso ideal para todo coctel en las rocas. También seutiliza para tomar Whisky. Su capacidad es de unas 6 onzas y debido a la gran cantidad de cocteles en las rocas, es un vaso que no puede faltar en su bar.
Vaso COLLINS o ZOMBIE:
Es el vaso indispensablepara los tragos largos. Mientras mas alto sea el vaso, major. El diseño se estrecha por el centro. Su capacidad máxima oscila alrededor de las 10, 12 y 14 onzas. Se usa para servir “Collins” y otrostragos refrescantes, así como para jugos.
Vaso SOUR:
Se utiliza principalmente para los cocteles llamados “Sour”. Se trata de un vaso alargado que se utiliza con frecuencia en los Fizz. Tiene unacapacidad que varía entre 5 y 6 onzas.
Copa GLOBO:
Es el mas versátil de todos los vasos. Aunque se utiliza más que nada para servir vino, también es útil para aperitivos. Su capacidad promedio es deunas 19 onzas. Por es también muy usado para servir cerveza.
Copa SHERRY o JEREZ:
Especialmente diseñado para servir cordiales o los llamados “digestivos”. Como tiene muy poca capacidad (3 onzas),la bebida no pierde su bouquet. También se utiliza normalmente para servir Jerez. Nunca debe llenarse completamente al servir este delicioso vino.

Copa de LICOR o CREMA:
Son las más pequeñas y seusan para servir los licores exóticos, las cremas, y licores servidos solos como pousee-café: para así conservar mejor su aroma. Capacidad para 1 o 2 onzas.
  
Copa POUSEE-CAFÉ:
Es un vaso alto,...