Método De Compostaje Takakura

Páginas: 16 (3922 palabras) Publicado: 22 de octubre de 2012
Fundamentos

Programa de Reducción de Residuos mediante la Promoción del compostaje de Residuos Orgánicos por el Sistema KitaQ

¿En qué consiste el Proyecto de Compostaje de Residuos Orgánicos?
En los países en vías de desarrollo, los residuos orgánicos representan más de la mitad del total de los residuos domésticos. En algunas ciudades, el porcentaje puede llegar aún a 80 ~ 90%. En primertérmino, la mayor parte de los residuos de los mercados de frutas y hortalizas son orgánicos. El proyecto de compostaje de residuos trata de hacer uso efectivo de tales residuos desaprovechados mediante la compostaje. Además de la producción del composte, el proyecto brinda diversos beneficios como la reducción de los residuos facilitando la clasificación de otros residuos secos y mejorando lacondición higiénica en los hogares y en las comunidades.

Ventajas del Proyecto de Compostaje

¡Disminuirán los residuos!
• Reducción de residuos orgánicos domésticos. • Mejora de las condiciones higiénicas hogareñas. • Promoción de la clasificación de residuos.

¡El suelo rejuvenecerá! ¡Las comunidades serán más hermosas!
• Calles más verdes con el uso del composte. • Calles más limpias comoresultado de la clasificación mejorada de los residuos. • Incremento de los ingresos por la venta del composte o de las plantas cultivadas con el composte. • Intensificación del cultivo de los frutos agrícolas y las plantas. • Suavización del suelo mediante el agregado de microorganismos.

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¿Por qué el método de compostaje se llama “Método Takakura?

El método fue bautizado por elexperto en compostaje Sr. Takakura, quien contribuyó a desarrollar el método en desarrollar el método en Surabaya, Indonesia. Es ampliamente denominado “Método Takakura” en Indonesia.

¿Qué es el Método de Compostaje Takakura?
Características del Método Takakura

¡Rápido! ¡Fácil! ¡Económico!

Se completa en una o dos semanas. (Normalmente el compostaje demora más de tres meses) El requisito essólo mezclar los materiales. ¡El compostaje hogareña sólo con un cesto! ¡La incorporación mecánica requerida es sólo la trituradora! Se requieren solamente materiales disponibles localmente.

En el Método de Compostaje Takakura, las sustancias orgánicas son sometidas al compostaje con los medios de cultivo de microorganismos que se adaptan al suelo y están comúnmente disponibles en el ambientenatural y sirven para eliminar los microorganismos indeseables. Sobre todo, los microorganismos fermentativos juegan un papel central en el compostaje. Debido a que los microorganismos fermentativos que se adaptan perfectamente al compostaje existen cerca de nuestros alrededores, cualquiera puede realizar fácilmente el compostaje descubriéndolos y cultivándolos. El uso efectivo de losmicroorganismos fermentativos posibilita la producción de gran cantidad de compostaje en un espacio pequeño y en un período corto de tiempo. Además, el método es seguro y económico debido a que sólo se requieren materiales disponibles inmediatamente.

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Microorganismos fermentativos
Salvo que sea tratado apropiadamente, los residuos orgánicos sufren fácilmente la putrefacción. Una forma de prevenir laputrefacción es mediante la aplicación de gran cantidad de microorganismos fermentativos e inducir el proceso de fermentación deseado. Cuando la cantidad de microorganismos fermentativos es mayor que la de la putrefacción, se produce la transición hacia la etapa de una buena fermentación. En cambio, las sustancias orgánicas se pudren y emiten un olor ofensivo cuando la cantidad de microorganismosfermentativos es menor que la de la putrefacción. En otras palabras, ambos microorganismos luchan por su propia supervivencia compitiendo mutuamente. Para estimular la fermentación de ambos microorganismos en este forcejeo por la supervivencia, debe ser preparada plenamente y aplicada desde la etapa inicial del compostaje. Para el compostaje no se requieren microorganismos fermentativos...
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