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Piña: Ananas Comosus, ananas.
Historia: la piña es originaria de Brasil (Ananás significa en portugués "fruta excelente") y fue introducida en la Península Ibérica en el siglo XVI, de la mano delos conquistadores españoles del Nuevo Mundo.
Concepto: La piña es una fruta de la familia de las Bromeliáceas, son plantas herbáceas, que necesitan de un clima tropical para crecer en su estado óptimoy además debe madurar en el árbol, sino está ácida y no madura fuera
Valor Nutricional: El principal componente de la piña es el agua, que constituye aproximadamente el 85 % de su peso. Estacantidad de agua convierte a la piña en un alimento con un valor energético muy bajo, por lo que personas con problemas de exceso de peso u obesidad pueden incluirla en su alimentación sin ningún problema.Es una fruta rica en fibra, vitamina C, ácido fólico, beta carotenos, potasio y yodo.
http://www.euroresidentes.com/Alimentos/pina.htmhttp://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,543,m,2715&r=ReP-23786-DETALLE_REPORTAJESPADRE



MARACUYA:  parcha, parchita o chinola (Passiflora edulis)
Historia: La Passiflora edulis se considera originaria de la región amazónica, aunque crece de formasilvestre en un área que abarca principalmente desde el norte de Sudamérica es una fruta pastusa del género Passiflora, nativa de las regiones cálidas de América del Sur.  A lo largo del siglo XIX lasvariedades de utilidad gastronómica se introdujeron con éxito en Hawái, Australia y otras islas del Pacífico sur.
Concepto: Es una planta trepadora originaria de Centroamérica, Es de valor por el saborparticular intenso y la alta acidez, constituyéndose en una base fuerte para bebidas industrializadas. Así mismo, esta especie es buena fuente de vitamina A y niacina.
Valor Nutricional: Sucomposición tiene un elevado porcentaje de agua, casi las tres partes de su peso, su aporte más notable. Muy rica en vitaminas y minerales, como Vitamina C, provitamina A o beta caroteno, ambas fundamentales...