Nada

FRANCIA

EXPORTACIONES DE FRUTAS Y 
HORTALIZAS  FRESCAS Y PROCESADAS
* En el 2000 Francia exportó alrededor de 5,5 millones de toneladas en frutas y hortalizas  frescas y procesadas por unvalor de 3.197 millones de dólares, con un incremento del 4,3% promedio anual en el volumen y del –2,5% en el valor. 
* Los mayores volúmenes de exportación hortofrutícola corresponden a hortalizasfrescas que aportan el 53% de las ventas externas del país, seguidas por las frutas, con un 30% y por los procesados, con un 17%. No obstante la concentración del volumen exportado en hortalizas, elvalor se encuentra distribuido uniformemente. Así el 38% correspondió a frutas, el 34% a hortalizas y el 28% a procesados. El mejor desempeño en el volumen de exportaciones fue el de las hortalizas quecrecieron a una tasa del 5,7% promedio anual, seguidas por los procesados, con 3,3% y por las frutas, con 2,4%. 
* Específicamente en hortalizas, Francia exportó 1.584 millones de dólares en el2000, de los cuales el 47%, es decir  745 millones de dólares y 1,9 millones de toneladas, se realizaron en fresco. La papa ocupó el primer lugar en la categoría, seguido por el brócoli, la achicoria,el pimentón, el pimiento, la zanahoria y la cebolla.
* Después de las hortalizas frescas, las procesadas ocupan el segundo lugar, con una participación del 32% en valor, o sea 496 millones dedólares y 584.200 toneladas. Las preparaciones de papa que incluyen conservas y chips, entre otras, así como las conservas de maíz dulce, champiñón, mezclas de vegetales, arveja y fríjol, son los productosmás importantes de la categoría.
* Aunque en menor proporción, Francia vende al mercado externo valores y volúmenes significativos de hortalizas secas y congeladas, las que participaron,respectivamente, con el 12% y el 9%, del valor total exportado de hortalizas en el año 2000. La arveja seca es el producto más importante en la categoría de secos, con el 58% del valor total exportado....