Naranja
Páginas: 3 (668 palabras)
Publicado: 17 de junio de 2013
Naranja
La naranja dulce (Citrus sinensis Osbeck) es una de las frutas más populares y
saludables del mundo. Tiene un alto contenido de vitamina C. Su sabor, especialmente de algunasvariedades es realmente soberbio por su ácidez y dulzura.
Como todas las frutas cítricas contienen de un cuarenta a cincuenta por ciento de zumo, veinte a cuarenta por cien de piel y un veinte a treinta porcien de pulpa y semillas. Aproximadamente un 90 por ciento de su contenido es agua con un cinco por ciento de azúcares.
La naranja es el fruto obtenido del naranjo dulce (Citrus × sinensis), unantiguo árbol híbrido originario de India, Vietnam o el sureste de China.
Propiedades / Salud
de Naranja
Variedades / Temporada
de Naranja
Recetas de Naranja
La naranja contiene:
Vitaminas C, APocas grasas saturadas, colesterol y sodio
Fibra
Calcio
Potasio, magnesio y fósforo
Ver tabla más abajo para mayor detalle.
Propiedades y beneficios. Recomendada para:
La naranja es la frutapor excelencia en casos de resfriados por su alto contenido en vitamina C. Se consume de forma natural o en zumos. Ver Contra el resfriado.
Por su alto contenido en Vitamina C es uno de losmejoresantioxidantes.
La vitamina C, ayuda también a quemar grasas.
Ayuda a prevenir la arteriosclerosis.
- NO está recomendado para los que tiene problemas digestivos: gastritis, hernia de hiato, acidez,úlceras.
Hay tres variedades básicas de naranjas: la naranja dulce, la más conocida y la que compramos normalmente en los mercados; la naranja amarga,utilizada sobre todo para la elaboración de lamermelada de naranja amarga; y la sanguinelli,con un color rojo-naranja que es popular para zumos.
De cara a la compra las variedades más importantes son:
Naranja pérsica en la actualidad es lavariedad más comúnmente cultivadane el sur de Europa desde el sigloXi y es la naranja que en 1493, Cristobal Colón llevó a Haití y el Caribe.
Naranja de ombligo o "navel" (naranja de california)...
La naranja dulce (Citrus sinensis Osbeck) es una de las frutas más populares y
saludables del mundo. Tiene un alto contenido de vitamina C. Su sabor, especialmente de algunasvariedades es realmente soberbio por su ácidez y dulzura.
Como todas las frutas cítricas contienen de un cuarenta a cincuenta por ciento de zumo, veinte a cuarenta por cien de piel y un veinte a treinta porcien de pulpa y semillas. Aproximadamente un 90 por ciento de su contenido es agua con un cinco por ciento de azúcares.
La naranja es el fruto obtenido del naranjo dulce (Citrus × sinensis), unantiguo árbol híbrido originario de India, Vietnam o el sureste de China.
Propiedades / Salud
de Naranja
Variedades / Temporada
de Naranja
Recetas de Naranja
La naranja contiene:
Vitaminas C, APocas grasas saturadas, colesterol y sodio
Fibra
Calcio
Potasio, magnesio y fósforo
Ver tabla más abajo para mayor detalle.
Propiedades y beneficios. Recomendada para:
La naranja es la frutapor excelencia en casos de resfriados por su alto contenido en vitamina C. Se consume de forma natural o en zumos. Ver Contra el resfriado.
Por su alto contenido en Vitamina C es uno de losmejoresantioxidantes.
La vitamina C, ayuda también a quemar grasas.
Ayuda a prevenir la arteriosclerosis.
- NO está recomendado para los que tiene problemas digestivos: gastritis, hernia de hiato, acidez,úlceras.
Hay tres variedades básicas de naranjas: la naranja dulce, la más conocida y la que compramos normalmente en los mercados; la naranja amarga,utilizada sobre todo para la elaboración de lamermelada de naranja amarga; y la sanguinelli,con un color rojo-naranja que es popular para zumos.
De cara a la compra las variedades más importantes son:
Naranja pérsica en la actualidad es lavariedad más comúnmente cultivadane el sur de Europa desde el sigloXi y es la naranja que en 1493, Cristobal Colón llevó a Haití y el Caribe.
Naranja de ombligo o "navel" (naranja de california)...
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