naturales

EL CALCIO ¿QUÉ ES
El Calcio es un elemento metálico de tono blanco-plateado, químicamente reactivo, cuyo símbolo es Ca y su número atómico es 20. Los iones de Calcio actúan en el organismo comoconfector en muchas reacciones enzimáticas, intervienen en el metabolismo del glucógeno y, junto con el potasio y el sodio, regulan la contracción muscular. Es conocido por cumplir un papel clave para lasalud de los huesos.

DONDÉ ESTAN Y DONDE LOS CONSUMIMOS
Cuando hablamos de calcio algunas veces nos referimos a él con el nombre de cal. Es comúnmente encontrado en la leche y en productoslácteos, pero también en frutos secos, vegetales, etc.
Las principales fuentes de calcio son los productos lácteos. Entre las fuentes de origen vegetal se encuentran en vegetales verdes como el brécol, ylas espinacas, también contienen calcio la col, la coliflor, {as habichuelas, las lentejas y las nueces.

Alimento
Porción
Calcio (mg.)
Queso (cheddar, mozzarella, provolone)
100 gr.
730Ricota, descremada
1 taza (250gr)
670
Yogur , descremado
230 gr.
415
Sardinas en aceite (con espinas)
100 gr.
382
Yogur con frutas, descremado
230 gr.
345
Leche, descremada
1 taza
290
Leche ,entera
1 taza
276
Porotos o semillas de soja, cocidos
1 taza (180 gr.)
260
almendras
100 gr.
250
Espinaca, cocida, sin sal
1 taza (180 gr.)
245
Tofu, sólido, con sulfato de calcio
100gr.
203
Garbanzos, cocidos
100 gr.
134
Yema de huevo
100 gr.
130
Avellanas, pistachos
100g
120
Nueces
100 gr.
90
Brócoli, cocido,
1 taza (150 gr.)
62
Yema de huevo
1 grande
17A QUÉ PARTE DE NUESTRO CUERPO SE VAN
Es un componente esencial para la preservación del esqueleto y diente de los humanos. También existen en funciones de los nervios y músculos.

EL EXCESO DEUSO DE CALCIO.
El uso de más de 2,5 gramos de calcio por día sin una necesidad médica puede llevar a cabo el desarrollo de piedras en los riñones, esclerosis y problemas en los vasos sanguíneos
LA...