Naval

Universidad veracruzana
Facultad de ingeniería
Ingeniería naval

Materia: ingeniería económica
Sección: 3
Catedrática: margarita Díaz Olaldez
Alumno: erik Iván Hernández Malpica
Proyecto:abastecimiento de productos lácteos en la zona de tlacotalpan.
PROBLEMA:
En la zona de la cuenca del Papaloapan; en la temporada de lluvias la producción de leche se escasea por diversos factores queperjudican al ganado bobino.
* Inundación de los terrenos, por ser esta una región baja.
* brote de plagas (mosquito).
* La lluvia
* El frio
Esto ocasiona que los precios de la leche yel queso suban a altos niveles, lo cual a las personas no les agrada y disminuye su consumo.

CAPITAL:
Nosotros queremos poner freno a esta problemática creando una microempresa y contamos con uncapital de 2.3 millones de pesos. Nuestra empresa se llamara ´´ RANCHO EL GUACHO´´.

OBJETIVO:
El objetivo de este proyecto es abastecer y cubrir satisfactoriamente toda esta zona de tlacotalpany unos kilómetros a sus alrededores, con la producción leche y queso para el consumo necesario de la población y a un precio considerable, que el beneficio se mutuo entre el cliente y nosotros.PRODUCTO:
Los productos que se comercializaremos son leche y queso en un solo tipo: queso blanco, ya que son los que tienen más demanda en el mercado.

Análisis:
Como bien sabemos para la produccióndel producto necesitamos tener vacas que nos den la materia prima: la leche.
Pero si queremos brindar un producto de calidad y obtener mas leche con menos cantidad de vacas debemos invertir en unganado que nos convenga de acuerdo con el clima y sus características de adaptación. Ya que con esto reduciremos considerablemente la mantención de menos animales pero con la ventaja que la producción deleche es mayor.
Es por ello que analizamos tipos y razas de ganado convenientes:

 HOLSTEIN FRIESIAN (HOLANDO AMERICANO)
El mayor desarrollo histórico de esta raza ocurrió en Nueva Zelandia...