Negocio De Papa Rellena
Páginas: 4 (975 palabras)
Publicado: 13 de febrero de 2013
16
■
MI EMPRESA ■ EL COMERCIO domingo 1 de abril del 2012
IDEA DE NEGOCIO_ LA PAPA RENATA
Cuatro jóvenes alumnas de la UPC se plantearon innovar un plato popular. Se asociaron con una chefy crearon seis recetas. Por su investigación de mercado, saben que su propuesta tendrá acogida. Por ahora, están vendiendo sus productos a empresas y a personas por delivery. Su meta es tener varioslocales
Otras opciones de papa rellena
Producto
Papa rellena con seis rellenos: 1. Lomo saltado. 2. Seco de carne. 3. Ají de gallina í d ga na 4. Choclo, tres tipos de queso y orégano hoc o, t s tos e q so oré n 5. Hot dog ahumado y queso. ot og hum do qu so. 6. Relleno c sic de carne. elle o clásico arn
También ofrecen dos tipos de beb das (ch cha ofre en d s d bebidas hic a mo da ma cuy )morada y maracuyá) y cuatro salsas (hua cain atr sals s (h anc na, ají, rocoto y aceituna oco a eitu a).
P Públicos
H Hombres y mujeres de 18 a 60 a años de los segmentos A y B. E Empresas queorganizan ev nto corporativos. ventos co ora vos
Estudio de mercado a El grupo hizo una encuesta a más de 250 personas y dos os focus group. g p Resultados de la en ues : encuesta: R sult dos d om dacrio la? ¿ e gust ¿Le gu a la comida criolla? ol ? Sí le gus a e g sta 9 % 99% No le gu ta N gusta ust 1%
EL CONSULTOR
RENÉ JAIME FARACH> GERENTE GENERAL DE FINANCIERA CREDISCOTIA
¿Le gus a lapapa rellena? Le sta la ap re ena? en ? No 7% % S Sí 9 % 93%
P ese Pre entación: envases revestidos de ese p pe pap l aluminio.
ANÁLISIS FINANCIERO Á Inversión inicial
La comida se debe renovarElegir el canal corporativo (venta a empresas) es un acierto. Las personas que trabajan en oficinas no tienen mucho tiempo para ir a un restaurante y comer. Me parece interesante que quieran mejorarla experiencia de compra con un buen empaque y una logística adecuada para que no se malogre la comida. Se podría decir que sus competidores son las cafeterías que están dentro de las empresas, pero...
■
MI EMPRESA ■ EL COMERCIO domingo 1 de abril del 2012
IDEA DE NEGOCIO_ LA PAPA RENATA
Cuatro jóvenes alumnas de la UPC se plantearon innovar un plato popular. Se asociaron con una chefy crearon seis recetas. Por su investigación de mercado, saben que su propuesta tendrá acogida. Por ahora, están vendiendo sus productos a empresas y a personas por delivery. Su meta es tener varioslocales
Otras opciones de papa rellena
Producto
Papa rellena con seis rellenos: 1. Lomo saltado. 2. Seco de carne. 3. Ají de gallina í d ga na 4. Choclo, tres tipos de queso y orégano hoc o, t s tos e q so oré n 5. Hot dog ahumado y queso. ot og hum do qu so. 6. Relleno c sic de carne. elle o clásico arn
También ofrecen dos tipos de beb das (ch cha ofre en d s d bebidas hic a mo da ma cuy )morada y maracuyá) y cuatro salsas (hua cain atr sals s (h anc na, ají, rocoto y aceituna oco a eitu a).
P Públicos
H Hombres y mujeres de 18 a 60 a años de los segmentos A y B. E Empresas queorganizan ev nto corporativos. ventos co ora vos
Estudio de mercado a El grupo hizo una encuesta a más de 250 personas y dos os focus group. g p Resultados de la en ues : encuesta: R sult dos d om dacrio la? ¿ e gust ¿Le gu a la comida criolla? ol ? Sí le gus a e g sta 9 % 99% No le gu ta N gusta ust 1%
EL CONSULTOR
RENÉ JAIME FARACH> GERENTE GENERAL DE FINANCIERA CREDISCOTIA
¿Le gus a lapapa rellena? Le sta la ap re ena? en ? No 7% % S Sí 9 % 93%
P ese Pre entación: envases revestidos de ese p pe pap l aluminio.
ANÁLISIS FINANCIERO Á Inversión inicial
La comida se debe renovarElegir el canal corporativo (venta a empresas) es un acierto. Las personas que trabajan en oficinas no tienen mucho tiempo para ir a un restaurante y comer. Me parece interesante que quieran mejorarla experiencia de compra con un buen empaque y una logística adecuada para que no se malogre la comida. Se podría decir que sus competidores son las cafeterías que están dentro de las empresas, pero...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.