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l Trabajo Extra-Clase Biología 10º ll Trimestre 2010

Colegio Nocturno Presbítero Enrique Menzel

Licda. Laura Jiménez A.

Nombre del estudiante: Gustavo Quesada Sánchez Sección: 10-3Aspectos a evaluar:

Presentación: 10 puntos
Trabajo completo: 20 puntos
Originalidad: 10 puntos
Total: Porcentaje obtenido:

Fecha única deentrega: lunes 21 de Junio de 2010. Valor: 5%

l. Respuesta Corta
Conteste las siguientes preguntas sobre el tema de las Vitaminas

1. Forme su propia definición de Vitaminas
➢ Sustanciasindispensables para la vida, que no puede fabricar nuestro organismo y que cuando no se ingieren a diario y en cantidad suficiente, se produce una enfermedad carencial que sólo se alivia consumiendoalimentos que las contengan o suplementos vitamínicos.
Son sustancias orgánicas de estructura variada

2. ¿Para que son esenciales las vitaminas y para que son necesarias?
➢ Son esenciales en elmetabolismo y necesarios para el crecimiento y para el buen funcionamiento del cuerpo.

3. ¿De donde se obtienen las vitaminas? ¿Cómo podemos recibir un suplemento de vitaminas para nuestrocuerpo?
➢ Se obtienen a través de los alimentos. Podemos recibir un suplemento haciendo la combinación adecuada de alimentos.

4. Explique porque las vitaminas son indispensables en la nutrición.¿aportan energía a nuestro cuerpo?
➢ No aportan energía. Pero sin ellos el organismo no podría aprovechar los elementos constructivos y energéticos suministrados por medio de la alimentación
.

5.¿Cómo se clasifican las vitaminas? Explique los dos grupos y las vitaminas que los forman.
➢ LIPOSOLUBLES: Se disuelven en grasas y aceites. Se almacenan en el hígado y en los tejidos grasos.
Lasvitaminas liposolubles son:
Vitamina A, Vitamina D, Vitamina K y Vitamina E
➢ HIDROSOLUBLES: Se disuelven en agua. Se trata de coenzimas o precursores de coenzimas, necesarias para muchas reacciones...