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Esta es una pequeña recopilación de platos fríos con pescados y mariscos. Para que disfrutéis de la comida y lo sano del pescado de una forma diferente y con la comodidad de que lo podéis dejarhecho con anterioridad.

Platos fríos de pescado

Solo con ver las fotos estoy segura de que os van a encantar.

Os dejo disfrutar con ellas:


Platos fríos de pescado
Boquerones en adobillo.Desde el blog Me sabe a Málaga , Ana nos deja esta receta que además de comerse fría nos sirve de aprovechamiento, y tiene que estar buenísima.


Platos fríos de pescado
Rollitos de salmón ymango.

Una receta muy sencilla pero muy elegante, ideal para cualquier fiesta celebración como aperitivo y que puedes dejar ya hecha y lista para comer, la recogen en el blog de Y ahora que cocino?Platos fríos de pescado
Tartar de atún rojo.

La verdad que viéndolo parece un Streak Tartar, tiene una muy buena pinta, solo de verlo apetece y todo de mano de Gloria que recoge esta recetaes su blog Cocinar con amigos.




Platos fríos de pescado


Mejillones en escabeche.

¡Pero qué pinta! no me digáis que no, receta tradicional, fácil y buenísima, ideal para cualquiermomento y con un montón de combinaciones. Si queréis ver un montón de recetas buenas entrar en su blog Per sucar-hi pa.


Platos fríos de pescado
Salpicón de marisco.

Esta receta no podía faltarun clásico dentro de las elaboraciones frías con pescados y mariscos. Si no tenías muy claro cómo se hacía o que echarle, echa un vistazo. Una receta que puedes encontrar en el blog de A mi maneracocinando.


Platos fríos de pescado
Bombones de gamba y boletus confitados.

Solo con el nombre ya llama la atención, luego ves la foto y guau! La verdad que la idea me ha encantado, además meparece muy original. Y es que en el blog Pa mojar pan vais a encontrar un montón de recetas interesantes.


Platos fríos de pescado

Sardinas marinadas sobre tartar de tomates y aceitunas....