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Medio Ambiente
Secretaría de Desarrollo Sustentable y
Política Ambiental
REDUCCIÓN Y OPCIONES DE
MITIGACIÓN DE EMISIONES
DE METANO
GANADO BOVINO
REDUCCION DE EMISIONES DE METANO
PROVENIENTES DEL GANADO BOVINO
Dr. Guillermo Berra
Ing. Laura Finster
Ing Emiliano Castuma
Dr. Verónica Maldonado
INDICE
•
Finalidad- objetivos
•Introducción
• Población y distribución del ganado bovino y emisiones de metano
• Composición por categorías del stock bovino
• Producción de bovinos para carne
• Regiones agroecológicas: Pampeana, NOA, NEA, Semiárida, Cuyo, Patagonia
• Región Pampeana
• Características generales
• Actividad Cría
• Actividad Invernada
• Engorde a corral
• Regiones Extrapampeanas
• Región Nordeste - NOA
•Región Noroeste - NEA
• Región Semiárida
• Región de Cuyo
• Región Patagonia
• Producción de Bovinos para leche
• Cuencas Lecheras
• Instituciones y organismos con capacidad para trabajar en mitigaciones de metano por
fermentación entérica
• Proyección de la evolución futura en los sistemas de producción bovina y las emisiones
de metano.
• Producción de carne. Actividad cría e invernada
•Cálculo de emisión de metano según categorías, sistemas de producción y
escenarios futuros
• Factores de emisión de metano según categorías, sistemas de producción y
escenarios esperados
• Producción de leche
• Cálculo de emisiones de metano según escenarios esperados y estados
productivos
•
Medidas para reducir las emisiones de metano, provenientes del ganado bovino
1. Mejoramiento dela nutrición
• Aumento de la producción y utilización de forraje verde, manejo de pastoreo
y conservación de excedentes
• Tratamientos químicos y físicos a los alimentos para los bovinos
• Tratamientos alcalino/amoniacal para pajas de baja digestibilidad
• Picado de paja de baja digestibilidad
• Suplementación estratégica
• Suplementación mineral proteica
• Bloques de urea y melaza
•Bloques de melaza, urea, y proteínas by pass
• Defaunación
• Bioingeniería de los microorganismos del rumen
2. Mejoramiento de la reproducción
•
Disminución de la edad al primer servicio
•
Disminución del intervalo entre parto
•
Inseminación artificial y sincronización de celo
•
Transplante de embriones
•
Producción de mellizos
3. Mejoramiento genético
•
Cruzamientos
•
Mejoramientogenético continuo con vacas lecheras
•
Manipulación transgénica
4. Mejoramiento de la sanidad
• Enfermedades endémicas con impacto en la producción animal
5. Agentes mejoradoes de la poducción
• Somatotrofina
• Anabólicos esteroirdes
• Ionóforos
• Otros agentes
6. Otras estrategias
• Marketing de los excedentes de leche
7. Bibliografía
FINALIDAD
Proponer estrategias para reducirlas emisiones de metano
en los sistemas de producción de bovinos en la República Argentina
OBJETIVOS
•
Recolectar información sobre los sistemas de producción en
Argentina.
•
Estimar tanto las emisiones de metano actuales como las futuras según
la probable evolución de los sistemas de producción.
•
Recomendar tecnologías y prácticas económicamente posibles para
reducirestas emisiones en los sistemas de producción nacional.
INTRODUCCION
La reducción de emisión de metano provenientes de los rumiantes puede disminuir
significativamente la emisión de gases de efecto invernadero a la atmósfera.
El metano ( CH4) es un gas, químicamente y radiactivamente activo que contiene las
radiaciones infrarrojas provocando un calentamiento global de la tierra. Es elprimer componente
del gaseoso del medio natural y una importante fuente de energía. Sus concentraciones se están
incrementando rápidamente en la atmósfera aumentando la polución ambiental. El metano ( CH4)
aporta
aproximadamente
el 20 % del total de los gases que causan el denominado efecto
invernadero ( IPCC).El dióxido de carbono (CO2), el oxido nitroso y otros gases aportan el...
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