Noel

TALLER DE ADMINISTRACION
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Caso: Industrias Alimenticias Noel S.A.

Industrias Alimenticias Noel S.A inicio operaciones hace 79 años como una pequeña productora degalletas y confites que hoy, gracias a su crecimiento interno y una serie de adquisiciones es la segunda empresa de alimentos de Colombia, aunque considerando solo la actividad industrial es la numero uno.El proceso del mejoramiento técnico, la diversificación de su producción y el buen prestigio dentro del mercado garantizarían su expansión a lo largo de estos años.

En 1961 Noel compra Zenú,empresa dedicada a la producción de embutidos y carnes enlatadas. En la mitad de la década del setenta, se dio el cambio del empaque de hojalata al empaque flexible. Este acontecimiento le permitió laexpansión del mercado de galletería hasta alcanzar el liderazgo del negocio de las galletas, el mismo que aun sostiene y que fue extendido a las otras líneas de producción, como el sector de confiteríay el de embutidos.

Noel es considerada hoy en día como la tercera empresa más innovadora del país, la décima más admirada y la décima mejor manejada.
Ahora como ya ha sido expuesta la economíaproteccionista que se había llevado en las anteriores décadas, desde la década del cuarenta hasta la del setenta, había creado en las compañías un estancamiento, con el ejemplo de entonces con laapertura económica, con la cual se buscaba aumentar el flujo en la economía Colombiana, y como ultimo y principal beneficio mejorar el nivel de vida de los colombianos, con un mercado más amplio de todo,mejor calidad y a más bajos precios, compañías como Noel tuvieron que reaccionar rápido para renovar la maquinaria, ofrecer nuevos productos y por supuesto cambiar de imagen, para poder seguir siendocompetitiva, así vinieran empresas de mercados internacionales(TLC), pero esto no era suficiente.
La primera opción era la de incrementar su productividad, renovando maquinarias, y cambiando...