nomenclatura

Nomenclatura antigua o novedosa
Cantina:
Cantina es una palabra empleada para indicar ciertos establecimientos. Tiene una etimología deriva del italiano que significa "cavade vino", bodega, o bóveda, y ésta a su vez proviene del latín canto.
Las Cantinas se pueden encontrar en muchas ciudades de Italia y suelen ser locales frescos y algo húmedodonde se almacenan y se ponen a la venta algunos productos cárnicos tales como el salami. Siendo en la actualidad los lugares donde se almacena el vino: la bodega.
En elMéxico rural la cantina es tradicionalmente un tipo de bar que está frecuentado por hombres y cuyo propósito es el de servir alcohol y algunos aperitivos como las botanas.
Lapalabra cantina es empleada hoy en día como una simple "taberna" del sureste o con ambiente mexicano donde se sirven bebidas alcohólicas.

Taberna:
La taberna, de carácterpopular o, en cualquier caso, conectado con algún tipo de cultura popular que lo identifica. Generalmente ofrece la posibilidad de consumir comida en un entorno informal, en labarra o en mesas al efecto sin apenas servicio por parte del establecimiento.
Tasca:
Tasca es un establecimiento de origen Español en donde se expenden bebidas alcohólicas ycomidas.
Lobby Bar:
Está ubicado cerca de la Recepción
El barman es el encargado de preparar las bebidas que soliciten los huéspedes y también de servirlas
Canta Bar:Los clientes cantan y se convierten en el centro de atención
Restaurante bar en el cual se canta con karaoke



Lounge Bar:
Se realizan fiestas y eventos
Se tomanbebidas alcohólicas y no alcohólicas
Música estilo Chill Out (música relajante)
Traje informal
Mobiliario especial para este establecimiento (cómodo, acolchonado, etc.)