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500 gramos de harina
250 gramos de mantequilla o margarina
1 huevo
200 gramos de azúcar
Vainilla al gusto
Preparación:
Batimos la mantequilla con el azúcar
Agregamosel huevo y lo mezclamos todo
Le ponemos vainilla y le agregamos la harina.
Ya tienes hecha la masa, ahora a estirar con un rodillo y a cortar galletas
Un ratito al horno y luego a trabajar ennuestra decoración.
Ingredientes:
*2 tasas de Harina
*1/2 tasa de azucar
*125 grs de Mantequilla
*1 Huevo
*1 cucharadita de Vainilla (opcional)
*Dulce, Manjar o mostasillas (a gusto) Preparacion:
Colocar la Harina en una fuente y mezclar con la mantequilla, cuando esten unidas, agregar los demas ingredientes. Amace hasta tener una masa compacta. extienda con un uslero hastatener aproximadamente un capa de 1/2 cm, con un molde para galletas, cortar la masa. Agregar cuidadosamente y en poca cantidad el manjar o el dulce con una manga de reposteria, y en el caso de lasmostasillas, untar el centro de la galleta con Clara de huevo para que las mostasillas no se caigan una ves este cosida a galleta. Hornear de unos 8 a 10 minutos, con el horno previamente recalentado yretirar. Dejar enfriar por otros 10 minutos, y a comer
Ingredientes:
100 gr. de harina,
500 gr. de manteca vegetal,
1 cucharadita de polvos para hornear,
1/2 taza de agua hervidacaliente,
1 1/2 taza de azúcar.
Método: Todo se mezcla en el orden en que aparecen y se amasa por 20 minutos. Se deja reposar media hora la masa y se empiezan a cortar las galletas.
Hornear a 300 gr. por25 minutos.
IGalletas con chips de chocolate
ngredientes:
400 gr. de manteca,
1 taza azúcar blanca,
2 huevo,
1 cuchara sopera esencia de vainilla,
2 taza harina leudante,
1cucharadita de royal,
½ cucharadita de bicarbonato de sodio,
ralladura de naranja,
canela,
chips de chocolate al gusto.
Preparacion: 1- Se mezclan la mantequilla, el azúcar blanca, los...
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