Nose

Informe de comunicación organizacional

Nombre: Katherine Rojas
Curso: 3°F
Profesor: Ricardo Cuevas
Fecha de Entrega: 06/06/11
Índice

.-Introducción……………………………..1
.-Definición deCalidad……………………2
.- ¿Que son las Normas ISO 9000?………..3
.- ¿Qué son las Normas HACCP?..............4
.- ¿Qué son las Normas GMP?...................5

Introducción

En este informe aprenderemos sobre:
-LaDefinición de calidad
-Las Normas de ISO 9000
-Las Normas HACCP
-Las Normas GMP
Espero que puedan comprender el significado de cada uno y que se puedan aclarar sus dudas, espero que les guste.Definición de Calidad
La calidad es herramienta básica para una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que esta sea comparada con cualquier otra de su misma especie.
La palabra calidad tienemúltiples significados. Es un conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas. La calidad de un producto o servicio es lapercepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades. Por tanto,debe definirse en el contexto que se esté considerando, por ejemplo, la calidad del servicio postal, del servicio dental, del producto, de vida, etc.

Normas ISO 9000
ISO 9000 designa un conjunto denormas sobre calidad y gestión continua de calidad, establecidas por la Organización Internacional de Normalización (ISO). Se pueden aplicar en cualquier tipo de organización o actividad orientada ala producción de bienes o servicios. Las normas recogen tanto el contenido mínimo como las guías y herramientas específicas de implantación, como los métodos de auditoría. El ISO 9000 especifica lamanera en que una organización opera, sus estándares de calidad, tiempos de entrega y niveles de servicio. Existen más de 20 elementos en los estándares de este ISO que se relacionan con la...