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El Mundo |17 Oct 2013 - 11:24 am
Adicciones
Galletas Oreo son tan adictivas como la cocaína
Según un estudio su alto contenido en grasa y alto nivel de azúcar estimula el cerebro tanto como lasdrogas potentes.
Por: Elespectador.com
Según un estudio del Connecticut College, en New London, determinó que las Oreo son tan adictivas como la cocaína o la morfina. De acuerdo con la investigación,las galletas activan las mismas neuronas del centro del placer en el cerebro que se activan con el abuso de drogas.
El neurocientífico Joseph Schroeder hizo el estudio con ratones y descubrió que lareacción de los roedores era muy similar a las ratas que habían consumido cocaína en pruebas anteriores.
“La galleta favorita en EE.UU. es tan adictiva como la cocaína, por lo menos para las ratasde laboratorio. En un estudio diseñado para arrojar luz sobre el poder adictivo de los alimentos ricos en grasa y en azúcar, el profesor Joseph Schroeder y sus estudiantes encontraron una asociaciónigualmente fuerte entre los efectos placenteros de las Oreos y los de la cocaína o la morfina, en un entorno específico”, destacó el college en un comunicado.
Al respecto, el neurocientista señaló que"nuestra investigación apoya la teoría de que los alimentos ricos en grasa/azúcar estimulan el cerebro de la misma manera que lo hacen las drogas”.
"Esto puede explicar por qué algunas personas nopueden resistirse a estos alimentos a pesar de que saben que son malos para ellos", sostuvo Schroeder.
El experimento consistió en usar ratones hambrientos y ponerlos en un laberinto con dos rutas: unallevaba a pasteles de arroz y la otra a las galletas Oreo. En el ejercicio los animales fueron inmediatamente a las galletas, al igual que lo hicieron otros ejemplares en otros experimentosrealizados con cocaína o morfina, y permanecieron juntos a las Oreo el mismo que tiempo junto a los estupefacientes.
Uno de los datos que más llamó la atención del equipo investigador fue que al igual que...