Nutrición (texto extraído, no es de mi autoría)

DESARROLLO PSICOMOTOR 
Dr. Francisco Moraga, Pediatra Especialista en Nutrición Universidad de Chile, 
Director Sociedad Chilena de Pediatría.
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Introducción 

El  desarrollo  psicomotor  corresponde  a  un  proceso  de  cambios  que  ocurren  en  el 
tiempo  en  una  serie  de  aspectos  de  la  vida  humana  como  son  la  percepción,  la motricidad, el aprendizaje, el lenguaje, el pensamiento, la personalidad y las relaciones 
interpersonales, es decir, son todos los cambios que ocurren en el individuo desde que 
nace hasta que alcanza la madurez determinándole habilidades para la vida en sociedad. 
Distintas teorías han tratado de explicar cómo se producen estos cambios, pero ninguna 
es  totalmente  satisfactoria.  Algunos  modelos  asignan  importancia  principal  a  la carga 
genética y otros consideran más determinantes las influencias ambientales diciendo que, 
independiente de las características hereditarias que uno traiga, los distintos ambientes ­ 
estimulantes  o  deprivadores  ­,  determinarán  el  curso  que  seguirá  el  desarrollo 
psicomotor. Actualmente, se considera el modelo transaccional que destaca por igual la 
importancia  de  la plasticidad  del  niño  en  desarrollo  y  del  medio  ambiente  en  que  se 
desenvuelve, en continua interacción y modificación, asignando igual importancia a los 
factores  genéticos  y  al  ambiente  que  va  a  rodear  a  ese  niño  en  desarrollo. 
El desarrollo normal requiere de un SNC intacto y de un ambiente respondedor 
(estimulador  de  los  procesos  biológicamente  determinados). El  niño  nace  con  un 
cerebro  en  pleno  crecimiento  y  desarrollo,  es  decir,  en  el  momento  del  nacimiento 
todavía hay una serie de procesos que no se han completado y por lo tanto lo que ocurra 
en los primeros años de vida será muy importante para la vida futura del individuo. El 
proceso  de  formación  del  SNC  abarca  un  período  mucho  más  extenso  que  la  vida intrauterina (por ejemplo, la mielinización no se termina hasta después de los 21 años). 
El cerebro del  RN pesa 350 gramos y al año este peso se duplica, o sea pesa 700 grs. en 
promedio,  y  a  partir  de  entonces  el  crecimiento  se  mantiene,  pero  en  forma  mucho 
menos  acelerada.  Esta  etapa  de  crecimiento  y  maduración  acelerada  del  SNC  es considerada un período vulnerable del desarrollo. El desarrollo del SNC es un proceso 
secuencial y ordenado en que se van desarrollando estructuras y funciones de acuerdo a 
influencias genéticas (genoma) y epigenéticas (claves ambientales de madre o feto antes 
del nacimiento y del mundo externo a través de la vida). 
Período vulnerable 
Así se denomina a aquella etapa de crecimiento y desarrollo acelerado del SNC en que éste es particularmente susceptible a distintas noxas que determinarán patrones de daño 
especiales (diferentes a las producidas en cerebros maduros). El desarrollo del SNC es 
un  proceso tremendamente ordenado y comandado por genes homeobox (secuencia de 
ADN que forma parte de genes implicados en la regulación del desarrollo (morfogénesis 
)  de  los  anímales;  los  genes  que  tiene  un  homeobox  se llaman  genes  homeóticos  y 
forman  la  familia  de  genes  homeoticos  HOM/Hox),  que  se  van  expresando  en  etapas

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bien definidas  y que van programando la aparición de otros genes. Sin embargo, pese a 
toda la programación genética, durante este período el ambiente igual puede influir en el 
desarrollo.  El  resultado  de  las  noxas  en  este  período  será la  pérdida  de  funciones 
adquiridas  o  la  no  adquisición  de  éstas,  retraso  o  desviación  de  habilidades.  Por 
ejemplo, cuando un individuo de 30 años sufre un TEC, queda con un daño motor (por 
ejemplo  hemiparesia.)  y  un  compromiso  de  memoria  y  este  patrón  de  daño  es 
característico de un cerebro maduro, pero si el mismo mecanismo de daño (TEC) ocurre ...