nutricion adolescente

CASO PRESENTADO EN LABORATORIO (ADOLECENTE):
Hana montana es una adolecente femenina de 15 años con una estatura de 161cm y además pesa 56kg acude a la secundaria de 7am a 3pm pero por la tarderealiza sus actividades escolares pero nada una hora diaria de lunes a viernes.
Sexo: Femenino
Edad: 15 años
Peso: 56 Kg
Talla: 161 cm
I.M.C.=21.6
Nada 1hr= 200 kcal/hr
G=45.3*56=2536
G. E. T.=2536+200= 2740Kcal/día

Cuadro de nutrimentos:
2740 Kcal
%
Kcal
Gr
HC
60
1644
411
L
25
685
76.11
P
15
411
102.75




distribución de equivalentes:
Equivalente
#
Kcal
P
LHC
Verdura
5
125
10
0
20
Fruta
8
480
0
0
120
Cereal a)
b)
9
630
18
0
135
Leguminosa
3
360
24
3
60
AOA a)
b)
c)
d)
5
375
35
25
0Leche a)
b)
c)
d)
2
300
18
16
24
Aceite a)
b)
6
270
0
30
0
Azúcar a)
b)
5
200
0
0
50
Total

2740
105
74
409Ideal

2740
102.75
76.11
411
% de adecuación 95 -105 %

100 %
102.1%
97.22%
99.5 %
porciones
desayuno
colación
comida
colación
cena
total
2/10
1/10
4/10
1/10
2/10
10/10
548
2741096
274
548
2740

Distribución de equivalentes por tiempo de comida
EQUIVALENTE
#
COL 1
DESAYUNO
COMIDA
COL. 2
CENA
Verdura
5
0
2 x 25 = 50
3 x 25 = 75
0
0
Fruta
8
2x 60 =120
1 x 60 = 60
1 x 60 = 60
0
4 x 60 = 240
Cereal a)

9
1 x 70 = 70
3 x 70 = 210
1 x 70 = 70
4 x 70 = 280
0
Leguminosa
3
0
0
3 x 120 = 360
0
0
AOA
c)5
0
0
3 x 75 = 225
0
2x 75 = 150
Leche
c)

2
0
1 X 150 = 150
0
0
1 X 150 = 150
Aceite a)

6
0
1 x 45 = 45
5 x 45 = 225
0
0
Azúcar a)

5
2X 40 = 80
1 X 40 = 40
2 X 40 = 80
0
0
Total

270
555
1095
280
540
Ideal

274
548
1096
274
548
% de adecuación 90 -110 %

98.5%
101.2 %
99.9 %
102.1 %
98.5 %

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