Nutricion Animal

MANEJO NUTRICIONAL DEL CAPRINO
La cantidad de alimento que se debe proporcionar a las cabras debe estar en relación con su nivel de producción y estado fisiológico los cuales varía según lasdiferentes etapas de producción.
Los requerimientos nutricionales de los animales y que el alimento debe aportar son:

 Energía ( Carbohidratos y lípidos)

 Proteínas (aminoácidos)

 Vitaminas Minerales

 Agua.

Tener en cuenta que los requerimientos alimenticios dependerán de la edad, sexo, estado fisiológico y nivel de producción de la cabra, donde los requerimientoscambiarán a lo largo del año, según el estado fisiológico en que se encuentre el animal.
Dependiendo de esto, será el grado de condición corporal que aceptaremos como adecuado.
Los requerimientosnutricionales del caprino son más altos que para los ovinos, debido a la naturaleza de esta especie en desarrollar mayor actividad física (caminando o jugando). También como se trató anteriormente difiere enlos hábitos de pastoreo, requerimientos nutricionales, hábito en la selección de alimentos y composición de la leche.
El comportamiento de la cabra en pastoreo está determinado por las necesidadesnutricionales según su categoría y etapa fisiológica y; por la composición y disponibilidad de la dieta. Teniendo en cuenta estos parámetros se han establecido los requerimientos mínimos paramantenimiento, producción (leche, carne y pelo), gestación, crecimiento y desarrollo.
De manera general, las cabras deben consumir más MS, en relación con el peso corporal, o la MS consumida debe conteneruna mayor concentración de nutrientes, comparado con los requerimientos de otros rumiantes, esto está dado porque el retículo-rumen de la cabra es más pequeño en relación con su tamaño corporal,haciendo que el tiempo de retención de las partículas del alimento sea menor, permitiendo una rápida tasa de paso de las partículas, y debido al menor tiempo de residencia en el rumen permite que la...