Nutricion En Hd
La valoración nutricional abarcara los siguientes aspectos:
• Historia clínica general yexploración física, con valoración global subjetiva.
• Encuesta dietética, con registro de 3 o 7 días y cuestionario de frecuencias. En el registro de 3 días, debe incluirse un día de diálisisy un día del periodo del fin de semana.
• Medidas antropométricas: peso actual, peso habitual, peso estándar, Índice de Masa corporal (IMC), pliegues cutáneos. Las medidas antropométricasse deben de realizar post hemodiálisis.
• Parámetros analíticos.
Una vez realizada la evaluación se presenta un reporte del estado Nutricional con el que ingresa el paciente a sussesiones de hemodiálisis.
2.- Consejería y asesoría nutricional al paciente.
Dependiendo del estado nutricional del paciente; se comenzara con la educación nutricional del paciente cuyosobjetivos serán:
• Concientizar al paciente sobre la importancia de mantener un buen estado nutricional.
• Explicar el impacto que tiene el tratamiento de hemodiálisis sobre el estadonutricional del paciente.
3.- Monitoreo mensual del estado nutricional de pacientes.
Mes a mes, cada paciente acudirá a consulta con la nutricionista del centro, para una revisióndel estado nutricional, se revisaran los exámenes bioquímicos, y se realizara las recomendaciones dietéticas pertinentes para cada caso.
Se emitirá reporte e historia clínica de cadapaciente para el posterior archivo.
4.- Elaboración de menú de colaciones.
Se elaborara un régimen de colaciones con cálculo de calorías, y alimentos apropiados para preparar lascolaciones que serán entregadas a los pacientes, así como el uso de suplementos alimenticios.
5.- Capacitaciones y charlas a los pacientes y familiares.
6.- Visita diaria a los pacientes.
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