Nutricion enteral
Páginas: 14 (3410 palabras)
Publicado: 1 de septiembre de 2012
GUIAS CLÍNICAS DE LA SOCIEDAD GALLEGA DE MEDICINA INTERNA
Principios básicos de aplicación de la nutrición artificial
LA DESNUTRICIÓN EN EL PACIENTE HOSPITALIZADO. PRINCIPIOS BÁSICOS DE APLICACIÓN DE LA NUTRICIÓN ARTIFICIAL
María del Carmen Arias Núñez Médico Residente en Medicina Interna. Complexo Hospitalario Xeral – Calde, Lugo
INDICE
1. INTRODUCCIÓN...........................................................................................................2 2. SCREENING
NUTRICIONAL. FACTORES DE RIESGO PARA DESARROLLAR DESNUTRICIÓN .........................................................................................................3 DEL ESTADO NUTRICIONAL ..............................................................5 DE LOS REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS......................................8 DE LOS REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES .................................9 DEL SOPORTE NUTRICIONAL....................................................... 11
3. VALORACIÓN 4. ESTIMACIÓN 5. VALORACIÓN
6. INDICACIONES 6.1. 6.2. 6.3. 7. SÍNDROME
SUEROTERAPIA. ................................................................................... 12 NUTRICIÓN ENTERAL.......................................................................... 12 NUTRICIÓN PARENTERAL. .................................................................. 15
DE REALIMENTACIÓN............................................................................18
8. CONCLUSIONES ......................................................................................................... 20 9.BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................... 20 10. 11. 12. 13.
ANEXO 1 ................................................................................................................... 23 ANEXO 2 ................................................................................................................... 24 ANEXO 3....................................................................................................................25 ANEXO 4 ....................................................................................................................26
GUIAS CLÍNICAS DE LA SOCIEDAD GALLEGA DE MEDICINA INTERNA
Principios básicos de aplicación de la nutrición artificial
1. INTRODUCCIÓN
Ladesnutrición continúa siendo la causa más frecuente de aumento de la morbimortalidad y uno de los principales problemas de salud en todo el mundo, afectando de forma muy especial a un colectivo concreto como es el de los pacientes hospitalizados, donde la incapacidad de ingesta y la enfermedad son comunes, tomando
1
entidad
propia
bajo
la
denominación
de
desnutrición
hospitalariaLa desnutrición afecta al 30-50% de los pacientes hospitalizados de todas las edades, tanto por causas médicas como quirúrgicas, aumentando a medida que se prolonga la estancia hospitalaria. Así, se estima que en torno al 35% de las personas que ingresan tienen desnutrición, una cifra que se dobla durante su estancia en el centro2. Hay que destacar que, desde los primeros estudios publicadossobre prevalencia de desnutrición hospitalaria hasta los estudios más recientes, los porcentajes de pacientes hospitalizados desnutridos no han variado sustancialmente a pesar de las grandes mejoras en las técnicas de alimentación, dietética y soporte nutricional artificial3. Algunas de las prácticas hospitalarias habituales afectan de modo adverso a la salud nutricional del paciente4:
-
Faltade registro de la estatura y el peso al ingreso y durante la
hospitalización.
-
Supresión de tomas de alimento por la frecuente realización de pruebas
diagnósticas.
-
Abuso en la indicación de la sueroterapia prolongada como único aporte
nutricional.
-
Falta de control y registro de la ingesta real del paciente. Comidas mal programadas, presentadas y/o distribuidas....
Principios básicos de aplicación de la nutrición artificial
LA DESNUTRICIÓN EN EL PACIENTE HOSPITALIZADO. PRINCIPIOS BÁSICOS DE APLICACIÓN DE LA NUTRICIÓN ARTIFICIAL
María del Carmen Arias Núñez Médico Residente en Medicina Interna. Complexo Hospitalario Xeral – Calde, Lugo
INDICE
1. INTRODUCCIÓN...........................................................................................................2 2. SCREENING
NUTRICIONAL. FACTORES DE RIESGO PARA DESARROLLAR DESNUTRICIÓN .........................................................................................................3 DEL ESTADO NUTRICIONAL ..............................................................5 DE LOS REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS......................................8 DE LOS REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES .................................9 DEL SOPORTE NUTRICIONAL....................................................... 11
3. VALORACIÓN 4. ESTIMACIÓN 5. VALORACIÓN
6. INDICACIONES 6.1. 6.2. 6.3. 7. SÍNDROME
SUEROTERAPIA. ................................................................................... 12 NUTRICIÓN ENTERAL.......................................................................... 12 NUTRICIÓN PARENTERAL. .................................................................. 15
DE REALIMENTACIÓN............................................................................18
8. CONCLUSIONES ......................................................................................................... 20 9.BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................... 20 10. 11. 12. 13.
ANEXO 1 ................................................................................................................... 23 ANEXO 2 ................................................................................................................... 24 ANEXO 3....................................................................................................................25 ANEXO 4 ....................................................................................................................26
GUIAS CLÍNICAS DE LA SOCIEDAD GALLEGA DE MEDICINA INTERNA
Principios básicos de aplicación de la nutrición artificial
1. INTRODUCCIÓN
Ladesnutrición continúa siendo la causa más frecuente de aumento de la morbimortalidad y uno de los principales problemas de salud en todo el mundo, afectando de forma muy especial a un colectivo concreto como es el de los pacientes hospitalizados, donde la incapacidad de ingesta y la enfermedad son comunes, tomando
1
entidad
propia
bajo
la
denominación
de
desnutrición
hospitalariaLa desnutrición afecta al 30-50% de los pacientes hospitalizados de todas las edades, tanto por causas médicas como quirúrgicas, aumentando a medida que se prolonga la estancia hospitalaria. Así, se estima que en torno al 35% de las personas que ingresan tienen desnutrición, una cifra que se dobla durante su estancia en el centro2. Hay que destacar que, desde los primeros estudios publicadossobre prevalencia de desnutrición hospitalaria hasta los estudios más recientes, los porcentajes de pacientes hospitalizados desnutridos no han variado sustancialmente a pesar de las grandes mejoras en las técnicas de alimentación, dietética y soporte nutricional artificial3. Algunas de las prácticas hospitalarias habituales afectan de modo adverso a la salud nutricional del paciente4:
-
Faltade registro de la estatura y el peso al ingreso y durante la
hospitalización.
-
Supresión de tomas de alimento por la frecuente realización de pruebas
diagnósticas.
-
Abuso en la indicación de la sueroterapia prolongada como único aporte
nutricional.
-
Falta de control y registro de la ingesta real del paciente. Comidas mal programadas, presentadas y/o distribuidas....
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.