Nutricion Ii Desnutricion

NUTRICION Y DESNUTRICION
CONCEPTOS GENERALES
Nutricion: ό

Sintomas
Pérdida excesiva de peso.
• Palidez.
• Hundimiento o abultamiento del abdomen.
• Pómulos salientes.
• Agotamiento.
•Falta de memoria.
• Frío en manos y pies.
• Falta de crecimiento.
• Resequedad en la piel; generalmente se observan fisuras en párpados, labios y pliegues de codos y rodillas.
• Caída del cabello, elcual se torna seco y cambia su coloración.
• Sensación de plenitud y pesadez después de comer en forma ligera.
• Menstruación irregular o desaparición de la misma.
• Edema.
• Pérdida de masamuscular.
• Alteraciones en coagulación sanguínea y sistema inmunológico.
• Si existe desnutrición severa el paciente tendrá los dedos de manos y pies fríos y azulados debido a trastornos circulatorios.• Uñas delgadas y frágiles.
• Latidos cardiacos acelerados.
• Continuas infecciones en vías respiratorias.
• Raquitismo y anemia
CAUSAS
Mala alimentación, principalmente durante la infancia,adolescencia, embarazo,lactancia y vejez, lo que se asocia a inadecuada selección de comestibles, religión, preferencias, enfermedades, desconocimiento y bajos recursos económicos.
• Seguir dietasrigurosas durante periodos prolongados.
• Anorexia y bulimia.
• Padecer cáncer o sida. Infecciones.
• Diarrea crónica.
• Defecto de absorción en el intestino ocasiona que los nutrientes contenidos enlos alimentos no sean aprovechados; este trastorno puede tener como causa enfermedades crónicas en sistema digestivo, riñón, corazón, pulmones, páncreas y alteraciones e el metabolismo.
PrevenciónPara prevenin varias enfermedades desarolladas con la desnutricion hay que ingerir una dieta bien balanceada y de buena calidad.
Algunoa alimentos recomendados son:
Lácteos: leche entera, si setoma con infusiones(chocolate, cafe...), prepararla en la misma leche. También yogures enteros con frutas o con cereales.
Quesos: se preferirán untables con crema, cremosos, semiduros y duros....