NUTRICION DEL ADULTO II

NUTRICION DEL ADULTO II
Los errores que más se cometen en los consultorios particulares, de hospitales o centros de salud son:
1. Prescribir tratamientos predeterminados e indiferentes al casoparticular del individuo que los tiene que acatar.
2. Considerar una sola ruta como única y verdadera para lograr el objetivo, ya sea porque ha funcionado con un grupo importante de personas o porquecoincide con la filosofía y forma de vivir del profesional que la recomienda.
3. Olvidar que el paciente con obesidad, hipertensión y/o diabetes, está viviendo un proceso interno al conocer que supadecimiento es crónico, controlable y que por lo tanto su tratamiento requiere de cambios para toda la vida.
4. No ayudarle a comprender que la curación no depende de lo que mande el médico o elnutriólogo, sino de lo que cada quien haga por si mismo.

Algunas recomendaciones generales:

Cualquier cambio espontáneo, constante o repentino en el peso, debe ser tomado en cuenta y buscar su etiologíaConsumir una alimentación variada y completa.
Consumir la cantidad de alimentos suficiente para mantener u obtener el peso saludable.
Comentar con el paciente la importancia de identificar las señales dehambre y saciedad, comer de forma pausada y estar atento a las sensaciones de hambre y saciedad, recomendar comer más despacio.
No espaciar demasiado las comidas (MÁS DE 5 HORAS) para comer sinvoracidad y sin ansiedad.

Selección de alimentos
Incluir en la alimentación diaria abundantes frutas y verduras asegurarse de tener todos los colores atreverse a probar y continuar con algunos que nuncahemos probado, suficientes cereales de preferencia integrales y no industrializados combinarlos con leguminosas y pequeñas cantidades de oleaginosas. Moderar el consumo de alimentos de origen animal.Moderar los alimentos con alto contenido energético, como dulces, chocolates, helados pasteles, refrescos y jugos industrializados.


Preferir:
Verduras y frutas frescas no industrializadas.
Cereales...