Nutriologo

91. Indicadores del estado de nutrición. Son datos que permiten suponer cual es el balance nutrimental en que se encuentra un individuo con respecto al esperado para su edad y condición física.
92.Índice cintura/cadera. Indicador de la distribución de la grasa corporal y permite distinguir entre la de tipo androide, con predominio de la grasa en la parte superior del tronco
93. Índiceglucémico. Incremento en la glucemia durante 2 horas que s eproduce por el consumo de cierto alimento comparado con el incremento que se produce al consumir un alimento de referencia como glucosa o pan blancode caja
94. Huevo. En la alimentación humana el huevo es el mas consumido es el de gallina, contiene 10 gramos de proteína por cada 100 gramos de producto, también aporta hierro, lípidos, vitamina A,riboflamina y biotina.
95. Índice de masa corporal (IMC) Razón que establece al dividir el peso corporal expresado en kilogramos (kg) entre la estatura expresada en metros (m) elevada al cuadrado96. Infantómetro. Aparato para obtener la longitud en niños menores de 2 años
97. Infección. Muerte de una porción de tejido causada frecuentemente por la obstrucción de las arterias que lo nutren, losmas frecuentes son el corazón
98. Infestación. Invasión de un organismo por parásitos
99. Información nutrimental. Toda descripción destinada a informar al consumir sobre la composición de unalimento o bebida no alcohólica
100. Ingestiones nutrimentales de referencia (INR) Es el conjunto de ingestiones que cubren las necesidades de diversas proporciones de la población, incluyen tantoaquellas para las que se posee una base bien sustentada como aquellas en las que se carece de suficiente información experimental
101. Joule. Unidad de medida de la energía en el sistema internacional deunidades, es la energía que se gasta al desplazar una masa de 1kg a lo largo de un metro utilizando la fuerza de un Newton
102. Kilocaloría. Unidad de energía que equivale a 1000 calorías
103....