Obesidad Y Sobrepeso

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Pediatría de México Vol. 11 Núm. 2 - 2009

Trabajo original

Prevalencia de desnutrición, sobrepeso y obesidad
en niños del CENDI
José Luis Masud Yunes Zárraga,* Aída Barrios Reyes,‡ Arturo Duarte Ortuño§
* Clínica Hospital del ISSSTE Ciudad Victoria, Tamaulipas. Universidad del Valle de México, Campus Victoria.
‡
Médico adscrito Neonatología, Hospital Infantil,Tamaulipas.
§
Universidad del Valle de México, Campus Victoria. Clínica Hospital del ISSSTE, Ciudad Victoria, Tamps.

Resumen
Introducción: La desnutrición tiene como causas inmediatas ingestión dietética inadecuada, infecciones y parasitosis, pobreza y falta
de servicios. Otra forma de malnutrición es la obesidad.
Metodología: Estudio transversal desarrollado en el CENDI del
ISSSTE en elperiodo de septiembre-enero 2005 en Ciudad Victoria,
Tamaulipas. Se evaluaron 169 niños menores de cinco años. La
estatura se determinó de acuerdo a técnicas y normas internacionales utilizando un estadiómetro portátil. El peso se registró mediante
báscula digital de alta precisión. El análisis de las variables incluyó
medidas de tendencia central y dispersión.
Resultados: Se estudiaron 169niños lactantes y preescolares, encontrando que casi el 70% del total son eutróficos, 14% tienen algún
grado de desnutrición, predominando la de primer grado, y sólo 2
pacientes con desnutrición de 2° grado. No se registraron pacientes
con desnutrición severa. El 11% de los menores están con sobrepeso
y el 7% con obesidad. No se apreciaron diferencias significativas de
acuerdo al género.Conclusiones: La prevalencia global de sobrepeso/obesidad de
estos lactantes y preescolares del CENDI resultó en 18%.

Palabras clave: Desnutrición infantil, obesidad infantil, prevalencia, Centros de Desarrollo Infantil (CENDI).

INtroDuCCIóN
La malnutrición se asocia con defectos en diversas funciones
y aumento en el riesgo para desarrollar enfermedades, por lo
que la nutrición es consideradacomo uno de los principales
factores determinantes en el proceso de salud–enfermedad.1
La condición resultante del consumo y absorción deficiente
de alimentos y/o nutrimentos se conoce como desnutrición.2
La desnutrición tiene como causas biológicas inmediatas
previas o consecuentes la ingestión dietética inadecuada y la

Abstract
Introduction: The under nourishment has like beforeimmediate
causes inadequate dietetic ingestion, infections and parasitism,
poverty, and lack of services. Another form of nourishment low is
the obesity.
Objectives: To determine the nutrition state, of suckling babies and
preteens of the CENDI of the ISSSTE in Victoria City Tamaulipas.
Methodology: Cross-sectional study in the CENDI of the ISSSTE
in Victoria City, Tamaulipas. One hundred andsixty nine children of five years or less was evaluated themselves. The stature
determined according to techniques and international norms using
portable stadimeter. The weight was registered by means of digital
scale of high precision. The analysis of the variables included measures of central tendency and dispersion.
Results: 169 minors of 5 years studied, between suckling babies
and preteens,finding that almost 70% of the total are young eutrofics, 14% have some degree of under nourishment, predominating
the under nourishment of first degree and single 2 patients were
of second degree. Patients with severe under nourishment did not
register themselves. 11% of the minors are in overweight and 7% in
obesity. Thus, the global prevalence of overweight/obesity for this
group ofchildren was of 18%. Significant differences according to
the sort were not appraised.
Conclusions: The prevalence of obesity in that same group was of
7%. The global prevalence of overweight/obesity of these suckling
babies and then pre-scholastic was in 18%.
Key words: Infantile under nourishment, prevalence obesity, Development Children Centers (CENDI).

elevada incidencia de enfermedades...