Obesidad y sus causas

Páginas: 5 (1029 palabras) Publicado: 24 de marzo de 2014
Universidad Autónoma de Nuevo León
Facultad de Salud Pública Y Nutrición

Monterrey, Nuevo León, México a 6 de diciembre de 2013

Palabras clave: Sobrepeso, Obesidad, Plan nutricional, Enfermedad, Padecimiento, PGC1- α, IMC,ENSANUT,OMS.
Durante el semestre Agosto-Diciembre del presente año se les impartió la clase optativa bajo el nombre de “Tópicos selectos de nutrición comunitaria” aalumnos de noveno y décimo semestre, la cual los autores de este artículo consideran como una materia de vital importancia en la Facultad de Salud Pública y Nutrición, ya que aterriza de manera objetiva entre otras cosas; La importancia de conocer a fondo los procesos metabólicos de los individuos para brindar un óptimo tratamiento nutricional en relación a la práctica clínica para personas quepadecen sobrepeso u obesidad.
Algunos de los temas que se eligieron para ser abordados en este ensayo con la intención de conocer más sobre el comportamiento en la nacion en cuanto a sobrepeso y la obesidad, las caracteristicas metabolicas y teorias al respecto son; Principalmente definir el sobrepeso y la obesidad, Como saber que un individuo tiene sobrepeso u obesidad, Estadisticas del sobrepeso yla obesidad en mexico ENSANUT 2012, obesidad como padecimiento que va a la alza en la actualidad, Teorias de la obesidad, posibles tratamientos,articulo alternativo para convatir el sobrepeso y la obesidad por medio de la Pgc1- α y por ultimo las concluciones que marcan los autores.

Definición de sobrepeso y obesidad
La organización mundial de la salud (OMS) define en mayo del 2012 sobrepeso yobesidad como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
(Artículo Entendiendo las caudas de la obesidad a través de la biología celular del adipocito, agregar.)
Indicadores para detectar el sobrepeso y la obesidad
El índice de masa corporal IMC por sus siglas en español, es una medición antropométrica de bajo costo utilizada por los nutriólogos comoherramienta básica para diagnosticar el sobrepeso y la obesidad en personas adultas, nos indica la relación entre el peso y la talla. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2).

La OMS en mayo del 2012 propone que el IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso y un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.

El sobrepeso y laobesidad como padecimientos que nos muestra la encuesta nacional de salud y nutrición ENSANUT, 2012. En donde van a la alza en la población Mexicana, con una acentuación considerable en el norte del país.
El sobrepeso y la obesidad en México, en la población adulta fue de 71%; la prevalencia de obesidad en este grupo fue de 32.4% y la de sobrepeso de 38%.En donde encontramos que la obesidad seencuentra mayormente presente en el género femenino con un 37% por encima del género masculino que arrojo una cifra de 26.8%, a diferencia del sobrepeso en donde se encuentra que el sexo masculino tuvo una prevalencia de 42.5%y el femenino de 35.9%.
Gracias a estas sifras encontramos que en la nación solo se diagnostica el 30% de la población que padecen sobrepeso u obesidad y de este porcentaje soloel 50% indica haber recibido algún tipo de tratamiento en áreas de salud.


Grafica proporcionada por la ENSANUT, 2012. Generada por Barquera Simón, Campos Nonato Ismael, Hernández Barrera LUCIA, Rivera Dommarco Juan.




Grafica proporcionada por la ENSANUT, 2012. Generada por Barquera Simón, Campos Nonato Ismael, Hernández Barrera LUCIA, Rivera Dommarco Juan.


Hipótesisalternativas de la obesidad

Teoría No.1: Genes ahorradores junto con la aparición y activación del tejido adiposo que desarrollaron nuestros ancestros en épocas de casa para poder resistir mucho tiempo sin alimentarse o los cambios de temperatura.

Teoría No.2: Dejar de fumar está relacionado con la ganancia de peso.

Teoría No.3: El virus AD36 en el aire ya que es considerado como el único virus...
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