Obesitat Illes Balears

Páginas: 25 (6197 palabras) Publicado: 16 de diciembre de 2014
Prevalencia de la obesidad
infantil y juvenil en las Illes Balears.
(EPOIB)

Edición:
Consejería de Salud y Consumo
Dirección General de Salud Pública y Participación
Autores del informe:
Elena Cabeza Irigoyen
Oficina del Pla de Salut. Dirección General de Salud Pública y Participación.
Consejería de Salud y Consumo.
Guillem Artigues Vives
Oficina del Pla de Salut.Dirección General de Salud Pública y Participación.
Consejería de Salud y Consumo.
Àngels Pujol Buades
Gabinet Tècnic. Servei de Salut de les Illes Balears
Bàrbara Villalonga Beltran
Centre de Salut Arquitecte Bennassar. Servei de Salut de les Illes Balears.
Patricia Henríquez Sánchez
Departamento de Enfermería.
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Michelle A. Mendez, PhD
Centre deRecerca d’Epidemiologia Ambiental (CREAL)
Institut Municipal d’Investigació Mèdica (IMIM)
Revisión lingüística:
Paula Riutort. Consejería de Salud y Consumo
Soporte administrativo:
Natividad Benito.
Oficina del Pla de Salut. Dirección General de Salud Pública y Participación.
Consejería de Salud y Consumo
Diseño gráfico:
www.marilenmayol.com
Imprenta
Planobal
ISBN:978-84-690-4249-6
Depósito legal: PM 1801 - 2007

Índice
Presentación....................................................................................................................................................... 5
Prólogo. ................................................................................................................................................................. 7Agradecimientos............................................................................................................................................... 8
Índice de tablas................................................................................................................................................ 9
Índice degráficos......................................................................................................................................... 11
Introducción.................................................................................................................................................... 13
Situaciónactual................................................................................................................................ 13
Las causas de la obesidad. Los factores de riesgo......................................................... 15
Las consecuencias........................................................................................................................... 17Objetivos............................................................................................................................................................ 18
Sujetos y métodos........................................................................................................................................ 19
Diseño del estudio y selección de la muestra................................................................... 19
Trabajo decampo............................................................................................................................. 20
Instrumentos....................................................................................................................................... 20
Determinaciones antropométricas............................................................................... 20Cuestionario............................................................................................................................ 22
Procesamiento y análisis de los datos................................................................................... 23
Aspectos éticos.................................................................................................................................. 23
Resultados...
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