Objetivo General

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Objetivo general.
Reconocer la balanza y familiarizarse con las técnicas que se deben utilizar en la misma y determinar la densidad de algunas sustancias.
Objetivo especifico.
1. Reconocer la balanza analítica.
2. Reconoce cada una de las partes de la balanza.
3. Reconocer las normas generales para el uso de la balanza.
4. Conocer los pasos a seguir para la realización de pesadastanto de sólidos como de líquidos.
5. Familiarizarse con el concepto de densidad y variables que la determinan.
6. Reconocer los equipos mediante los cuales podemos medir la densidad de un liquido, solido, elemento, etc.

Revisión Bibliográfica.
Balanza Analítica: Las balanzas analíticas modernas, que pueden ofrecer valores de precisión de lectura de 0,1 µg a 0,1 mg, están bastantedesarrolladas de manera que no es necesaria la utilización de cuartos especiales para la medida del peso.
Densidad: En física y química, la densidad (símbolo D) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. Es la relación entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
D= M/V.
Las unidades en el Sistema Internacional de Unidades (SI):
*kilogramo por metro cúbico (kg/m³).
* gramo por centímetro cúbico (g/cm³).
* kilogramo por litro (kg/L).
* Gramo por mililitro (g/mL)
Picnómetro: El picnómetro es un frasco con un cierre sellado de vidrio que dispone de un tapón provisto de un finísimo capilar, de tal manera que puede obtenerse un volumen con gran precisión. Esto permite medir la densidad de un fluido, en referencia a la deun fluido de densidad conocida como el agua o el mercurio. Normalmente, para la determinación de la densidad de algunos productos especiales como las pinturas, se utilizan picnómetros metálicos. Si el frasco se pesa vacío, luego lleno de agua, y luego lleno del líquido problema, la densidad de éste puede calcularse sencillamente. La densidad de partículas de un árido (polvo, por ej.), que no puededeterminarse con el simple método de pesar, puede obtenerse con el picnómetro. El polvo se pone en el picnómetro, que se pesará, dando el peso de la muestra de polvo. A continuación, se completa el llenado del picnómetro con un líquido, de densidad conocida, en el que el polvo sea completamente insoluble. El peso del líquido desplazado podrá luego determinarse, y así hallar la gravedad específicadel polvo.

Observaciones experimentales.
Experiencia #1:
a) Se peso la capsula de petri y se observo que tiene un peso de 50,3423(g).
b) Se observo que al pesar la sal con la capsula de petri su peso aumento a 60,0149(g).
c) Como la dilución salina estaba contaminada su tubo que trabajar con la del equipo numero 1.
Experiencia #2:
a) Se peso la cubierta de la capsula de petri y seobservo que tiene un peso de 48,5988(g)
b) Se observo que al pesar el azúcar con la cubierta de la capsula de petri su peso aumento a 58,6336(g)
Experiencia #3:
a) El peso del picnómetro vacio antes de la dilución salina fue de 31,4810(g) y con la dilución salina 56,7223(g).
b) A causa de contaminación en la dilución salina se tuvo que usar la muestra de la solución salina del grupo #1 paradeterminar su densidad.
c) La densidad de la solución salina fue de 1,0230(g/mL).
d) La dilución del agua con azúcar tuvo una desviación por parte de la línea de aforo.
e) El peso del picnómetro con la solución de sacarosa fue de 56,4405(g)
f) La densidad de la solución de sacarosa fue de 1,0116(g/mL).
g) El peso del picnómetro con el jugo de naranja fue de 57,1985(g)
h) Ladensidad del jugo de naranja fue de 1,0423(g/mL).
Cuadro #1 sustancias a pesar.
Sustancia pesada | Balanza utilizada | Cantidad a pesar | Valor obtenido |
Sal | Analítica | 10(g) | 9,6726(g) |
Azúcar | Analítica | 10(g) | 10,0348(g) |

Cuadro #2 Determinación de densidad.
Soluciones (p/v) | Densidad (p/v) |
Solución Salina | 1,0230(g/mL) |
Solución de sacarosa | 1,0116(g/mL) |
Jugo de naranja...
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