Obtención de ácido oxálico

Objetivo:
Al término de la práctica, el alumno obtendrá ácido oxálico y comprenderá la reacción química llevada a cabo.
Introducción:
Ácido oxálico
El ácido oxálico es uno de los ácidos másextendidos en el reino vegetal y se encuentra sobre todo en la acedrilla (Oxalis acetosella) como sal ácida de potasio, en la acedera y en el rubarbo. En los juegos celulares aparece como sal cáclica,especialmente en algas líquenes.

Propiedades
El ácido oxálico cristaliza en medio acuoso en prismas incoloros con dos moléculas de agua y funde a 101.5 °C. Por calentamiento de dihidratoespecialmente en tetraclorometano se obtiene el ácido oxálico libre, punto de fusión de 189.5 °C. Se disuelve fácilmente en agua y etanol, muy poco en éter y forma dos clases de sales, los oxalatos normales ylos ácidos.
De entre sus derivados se deben destacar: el oxalato de dimetilo, el oxalato de dietilo, el dicloruro de oxalilo, la oxalamida y la oxalamida ácida (ácido oxamídico). Todos poseenamplia aplicación como sustancias de partida en síntesis.

Aplicaciones
El ácido oxálico dihidratado se utiliza en análisis como sustancia patrón en las alcalimetrías y manganimetrías, para ladeterminación cuantitativa del calcio como oxalato, así como para la separación de las tierras raras. El ácido oxálico o sus sales de antimonio se utilizan en la industria como mordiente en tintorería.Obtención
Por hidrólisis ácida del dicianógeno, el dinitrilo del ácido oxálico.
Por oxidación de la sacarosa con ácido nítrico concentrado en presencia de óxido de vanadio.
Industrialmente seobtiene por calentamiento rápido del formiato sódico a 360 °C, especialmente en presencia de sosa cáustica, con lo que resulta el oxalato de sodio, con desprendimiento de hidrógeno.
(Wolfgang, 1987)Materiales y Reactivos:
1 Matraz Erlenmeyer 25 ml
1 pipeta graduada
1 parrilla eléctrica
1 Baño María
1 Pinza para tubo de ensaye
Campana de extracción
Sacarosa
Ácido Nítrico...