Ohsi

Recetario express de postres light



Comidas rápidas y fáciles de hacer.



b>Cóctel de frutas: (3 porciones)


Ingredientes: manzana ½, naranja 1, jugo de 1/2 naranja, frutillas 4,duraznos en almíbar diet 1, kiwi ½, edulcorante a gusto.

Preparación: pelar las frutas, cortarlas en gajitos y colocarlas en una copa, rociar con jugo de naranja con edulcorante.



Compotaespeciada: (4 porciones)


Ingredientes: manzanas 3, canela 1 cdita, edulcorante 1 cdita.

Preparación: Pelar las manzanas, cortarlas en cubos pequeños, colocarlas en un recipiente con poca agua y dejarque hiervan.
Cuando estén tiernas, retirar del fuego, agregar el edulcorante, colocar en compotera y salpicar con canela en polvo.



Panqueque diet:(2 porciones)


Ingredientes: fécula demaíz una cucharada tipo postre, clara de huevo 1, leche descremada 1/4 de taza, manzana en puré 1, queso blanco descremado 1 cucharada tipo postre, escencia de vainilla y edulcorante a gusto, rocíovegetal.

Preparación: Disolver la fécula de maíz en la leche descremada y luego mezclar con la clara de huevo. Calentar una panquequera, lubricarla con rocío vegetal y cocinar los panqueques. Acontinuación unir el puré de manzanas con el queso blanco descremado, la escencia de vainilla y el edulcorante y rellenar los panqueques. Espolvorear con canela.
Otra opción es utilizar una cucharada soperade dulce de leche diet



Brochete de frutas: ( 4 porciones)


Ingredientes: 8 frutillas chicas, 1 banana rociada con jugo de limón, 1 kiwi grande o dos chicos, 1 naranja o durazno, salsa defrutos rojos (ver recetario de salsas), 4 palitos de brochete.

Preparación: Cortar las frutas en trozos grandes e insertar en forma intercalada de acuerdo a los diferentes colores en los palitos debrochete, partir el palito al medio, disponer sobre un plato de postre con espejo de salsa de frutos rojos o sino rociarla sobre las frutas directamente.



Queso y dulce diet: (1 porción)...