Omega 3 Y 6

Páginas: 3 (697 palabras) Publicado: 1 de agosto de 2012
|ACIDOS GRASOS OMEGA 6 |ACIDOS GRASOS OMEGA 3 |
|DEFINICION|
||
|Son ácidos grasos esenciales poliinsaturados, por lo tanto no pueden ser sintetizados por el organismo humano, pero su presencia esnecesaria para |
|la salud y la vida, asi que deben ser aportados en la alimentación o en su defecto por suplementos nutricionales. |
|PRECURSORES|
||
|Ácido linoléico ácidoalfa linolénico (AAL) |
|METABOLITOS |
||
|Ácido araquidónico (AA)ácido eicosapentaenoico (EPA) |
|Ácido gamma linolénico (GLA) ácidodocosahexaenoico (DHA) |
|FUENTES ALIMENTICIAS |
|...
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